2024.11.20（水）	エクセルシオール カフェで11月21日より冬の新作パスタや エクセごはんが登場！人気の「クリスマスシュトーレン」も 11月28日より数量限定発売(ドトールコーヒー)

   (株)ドトールコーヒー(本社東京都渋谷区、星野正則代表取締役社長)は、エクセルシオール カフェで11月21日(木)より、新作パスタ「山椒香る パンチェッタのカルボナーラ」と「山椒香る 半熟卵とパンチェッタのカルボナーラ」、新作エクセごはん「黒ボロネーゼドリア」を発売する。定番人気のカルボナーラとボロネーゼを、新しい食材との組み合わせやワクワク感をプラスして用意した。また、2021年より販売を開始し好評いただいている「クリスマスシュトーレン」を、今年も11月28日(木)より、数量限定で発売する。クリスマスを待つ期間、少しずつお楽しみ下さい。
【11月21日発売】

商品名：山椒香る パンチェッタのカルボナーラ
価格：970円(税込）
   クリーミーなカルボナーラに、噛むほどに旨味が広がるパンチェッタをあわせた。香り高いパルミジャーノ・レッジャーノが豊かな風味を加えている。仕上げにふりかけた山椒のピリッとした香りをカルボナーラソースがまろやかに包み込む、新感覚の味わいをお楽しみいただける一品に仕上げた。

商品名：山椒香る 半熟卵とパンチェッタのカルボナーラ
価格：1,070円(税込/店内のみ）
   「山椒香る パンチェッタのカルボナーラ」に、半熟卵をトッピング。お好みのタイミングで卵を崩し、とろりと流れる黄身と絡めることで、よりコク深い味わいに変化する。
※同商品は店内飲食のみの販売。
※「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」は、11月20日(水)で販売を終了する。

商品名：黒ボロネーゼドリア
価格：890円(税込）
   人気のエクセごはんに冬の新作が登場。クリーミーなベシャメルソースに、粗さ違いの挽き肉を使用し肉の食感が楽しめるボロネーゼソースをあわせた、シンプルな仕立てでありながら食材の旨味が際立つドリアだ。お好みのタイミングで半熟卵を崩し、まろやかな味わいへの変化をお楽しみ下さい。
※テイクアウトには卵が付きません。
※「6種のスパイスのキーマカレー」は、11月20日(水)で販売を終了する。
【11月28日発売】

商品名：クリスマスシュトーレン
価格：1,400円(税込）
   2021年から販売を開始し、毎年好評いただいている「クリスマスシュトーレン」を今年も用意した。バターを練り込んだ生地に、ラムレーズン、クランベリー、グリーンレーズン、オレンジ、そしてクルミを入れて焼き上げている。クリスマスを待つ期間、少しずつスライスして食べるシュトーレン。スライスした断面の華やかさや、中に入っているフルーツの風味が少しずつ生地に移る変化を楽しめる。
※同商品はテイクアウトのみの販売。
＜関連ウェブサイト＞
株式会社ドトールコーヒーウェブサイト：https://www.doutor.co.jp/
ブランドサイト：https://www.doutor.co.jp/exc/
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