| 2024.08.25（日） |
すかいらーくグループ新業態「イタリアン リゾート
ペルティカ」東京都小平市に開業、8月26日にグランド
オープン(二ラックス)
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すかいらーくホールディングスのグループ会社であるニラックス(株)(本社東京都武蔵野市、崎田晴義代表取締役社長)は、8月26日(月)に新業態の「イタリアンリゾートペルティカ」1号店を東京都小平市小川町にグランドオープンする。
◇「イタリアン リゾート ペルティカ」の特徴◇
「イタリアンリゾートペルティカ」は、「ありそうで無かったイタリアン」をコンセプトにしたイタリアンレストランだ。リゾートホテルのような癒しと非日常の空間で、イタリアンの枠にとらわれない多彩なメニューと心地よいサービスを提供し、心も満たす2時間をお届けする。イタリア語で「止まり木」を意味するペルティカは、心豊かなひとときを過ごせる、大切な人を連れて行きたくなる、身近なリゾートレストランだ。
◇メニューのこだわり◇
自社工場で毎日仕込む生パスタや500℃の高温で焼き上げるパリもちピッツァが自慢だ。特にジェノベーゼパスタはお客様自身でバジルソースを作る体験ができる特別な一品。また、ディナー限定のとろふわハンバーグや低温焼成やわらかローストビーフも見逃せない。
≪擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ≫
自身で作るバジルソース
作りたてソースで仕上げたパスタ
≪たっぷりチーズの濃厚カルボナーラ≫
テーブルの目の前で削るパルミジャーノチーズ
≪スプーンで食べるとろふわハンバーグ ぐつぐつシチューソース(〆のチーズリゾット付)≫
※ディナー限定
スプーンで食べるとろふわハンバーグ
残りのソースで作るチーズリゾット
≪キッズナポリタンスパゲティプレート≫
お子様の目の前でお好きなだけチーズを削る
≪ドルチェ＆ジェラート≫
◇インペリアルドリンクバーのこだわり◇
約12mのインペリアルドリンクバー、ドリップブリューの本格珈琲からエスプレッソアレンジラテ、12種の茶葉などカフェ専門店に負けないカフェメニューから、モナン社のシロップで楽しむフレーバーソーダやフルーツジュースなど全48種の味わいをご自由にお楽しみ下さい。
エスプレッソアレンジラテ
紅茶
フルーツジュース
フレーバーソーダ
◇店内空間について◇
リゾート地にいるかのような贅沢な時間を提供する。プライベートを守りながらも広々とした空間で過ごせる客室、そして目移りするほど充実したインペリアルドリンクバー•ドルチェ＆ジェラートバー。これらの要素が融合し、非日常を感じられる特別なひとときを演出する。
【店舗情報】
オープン日：2024年8月26日(月)グランドオープン
住所：東京都小平市小川町2-1813
営業時間：10時30分～23時00分 ラストオーダー22時00分
電話番号：042‐348-4141
席数：110席
卓数：34卓
URL： https://nilax.jp/pertica/
予約： https://x.gd/APG5L
※8/26(月)はご予約不可
【料金】
◇メインが選べるセットメニュー ＋ 全セットインペリアルドリンクバー付
※セットはメインメニューにより金額が異なる。
※平日ディナー、土日祝日は金額が異なる。
Aセット1,499円(税込1,649円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャ各1品 ＋ スープ(お替り自由）
Bセット1,799円(税込1,979円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャお替り自由 ＋ スープ(お替り自由）
Cセット1,999円(税込2,199円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャお替り自由 ＋ スープ(お替り自由) ＋ デリBOX
◇ドルチェ＆ジェラート
1品299円(税込329円）2品499円(税込549円) 3品649円(税込714円）
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
代表取締役社長：崎田晴義
設立：昭和62年12月1日(1987年）
https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員
食堂の経営ならびに受託業務
オープン日：2024年8月26日(月)グランドオープン
住所：東京都小平市小川町2-1813
営業時間：10時30分～23時00分 ラストオーダー22時00分
電話番号：042‐348-4141
席数：110席
卓数：34卓
URL： https://nilax.jp/pertica/
予約： https://x.gd/APG5L
※8/26(月)はご予約不可
【料金】
◇メインが選べるセットメニュー ＋ 全セットインペリアルドリンクバー付
※セットはメインメニューにより金額が異なる。
※平日ディナー、土日祝日は金額が異なる。
Aセット1,499円(税込1,649円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャ各1品 ＋ スープ(お替り自由）
Bセット1,799円(税込1,979円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャお替り自由 ＋ スープ(お替り自由）
Cセット1,999円(税込2,199円)～
選べるメイン1品 ＋ サラダ•フォカッチャお替り自由 ＋ スープ(お替り自由) ＋ デリBOX
◇ドルチェ＆ジェラート
1品299円(税込329円）2品499円(税込549円) 3品649円(税込714円）
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
代表取締役社長：崎田晴義
設立：昭和62年12月1日(1987年）
https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員
食堂の経営ならびに受託業務
