(株)プレナスは定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて2023年12月末現在360店舗展開している。「やよい軒」では公式SNS『X•Instagram•LINE』でも新商品情報を配信している(＃やよい軒)。
   この度日本国内の「やよい軒」では、高品質の認定アンガスビーフ™を使用した『ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食』1,340円と、『ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食』1,630円、“ブラックアンガスビーフ”を贅沢に1.5倍使用した『ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食』1,990円を、2月6日(火)より発売する。
   また、テイクアウトメニューも用意している。選び抜かれた認定アンガスビーフ™を使用し、柔らかさも、風味も、ジューシーさも格別となった。

■認定アンガスビーフ™を使用した、新ステーキが誕生！
   良質な赤身が特徴のアンガスビーフの中でも、成熟度、柔らかさ、サイズなど10の品質基準を満たした認定アンガスビーフ™を使用したステーキの提供が実現した。アンガス牛10頭のうち約3頭しか基準を満たすことがない貴重な牛肉だ。赤身ならではの柔らかさと、旨みとジューシーさが特徴で、ワンランク上のステーキを堪能することができる。
   ラインナップは、『ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食』だけでなく、エビフライ２本をつけた『ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食』と、牛肉の量が通常の1.5倍となる『ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食』を揃えた。
   ソースは、さっぱりとした大根おろしとゆずの風味が香る豊かな酸味が特長のぽん酢を合わせた “おろしぽん酢”、二種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる“和風ソース”の二種類からお選びいただける。また、ご自宅や職場でも楽しめるテイクアウトメニューとして、『ブラックアンガスビーフのカットステーキ ごはん•あおさのみそ汁付』も用意している。
■商品概要　
・発売商品

ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【和風ソース】1,340円

ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【おろしぽん酢】1,340円

ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食【和風ソース】1,630円

ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食【おろしぽん酢】1,630円

ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食【和風ソース】1,990円

ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食【おろしぽん酢】1,990円

［テイクアウト］ブラックアンガスビーフのカットテーキ ごはん•あおさのみそ汁付 1,340円
・発売日：２月６日(火）
・実施店舗：全国の「やよい軒」360店舗(2023年12月末現在）
■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！
   「やよい軒」公式アプリでは、新商品•キャンペーン情報・メニューの閲覧や店舗検索がご利用いただける。また、定食やサイドメニューがお得になるQRクーポンを配信している。

詳細はこちらからご覧下さい。
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■「やよい軒」公式SNS！
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アカウント名：やよい軒【公式】/YAYOI KEN
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※価格はすべて税込。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がある。
※一部店舗ではお皿での提供を行っている。
※やよい軒のカットステーキ肉は、調味液に浸漬している。
※ソースは2種類からお選びいただける。