ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス(株)が展開する「ロイヤルホスト」は、季節デザー トとして『Melon&Granita(メロン&グラニータ)』を6月29日(水)から販売する。夏に旬を迎える「国産メロン」と、イタリア版かき氷と称される「グラニータ」を組み合わせた期間限定のデザートだ。

※写真はイメージ
●イタリア版かき氷「グラニータ」でひんやりシャリッと清涼感
   「グラニータ」とは味付きの氷を削ってつくるイタリア発祥の氷菓子。イタリア語で「granita=粒々にした」という意味の通り、やや粗めに削って氷の粒を残した食感が特徴だ。
●メロン半分ひとりじめ!「フレッシュメロンボウルパフェ」が今年も登場
   昨年ご好評いただいた贅沢メニューが涼しげにブラッシュアップ。メロン果肉とグラニータ、杏仁豆腐、バニラアイ スクリームに練乳&キャラメルの2種ソースで仕上げた。
   その他にも、季節デザートの定番となった「焦がしメロンのブリュレパフェ」季節限定バージョンの「メロンヨーグルトジャーマニー」、メロンの甘さ引き立つシフォンショートケーキ仕立てや食後のプチデザートなど、お好みに合わせて選べるラインアップだ。
   ロイヤルホストでは、今後も季節にぴったりなデザートを期間限定で販売し、食の楽しさ、豊かさを感じていただけるレストランづくりに努めていく。
＜『Melon&Granita』販売概要＞
   販売期間は2022年6月29日(水)～9月上旬(予定)。販売時間は10:30～、販売店舗は全国のロイヤルホスト214店舗(空港店舗、病院店舗を除く)。
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗がある。
※食材の収穫状況によって販売開始および終了時期が予定と異なる場合がある。
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   この件に関するお問い合わせ先はロイヤルホールディングス(株) コーポレートコミュニケーション室まで(電話03-5707-8852   FAX03-5707-8860   e-mail: koho@royal.co.jp)。