| 2022.05.20（金） |
業界初の「えごま勘八」入り、なだれ海鮮丼登場
大好評、石巻市桃浦産「活〆牡蠣」も同時販売に
5月19日よりフェアを期間限定開催(チムニー)
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「はなの舞」「さかなや道場」等を展開するチムニー(株)(本社東京都墨田区、和泉學代表取締役社長)は、5月19日(木)より石巻市桃浦産『活〆牡蠣』と鹿児島県錦江湾産『えごま勘八』フェアをチムニーグループ各店舗にて開催する。
こだわって育てた「宮城県石巻市桃浦(もものうら)産 牡蠣」と「鹿児島県錦江湾(きんこうわん)産 えごま勘八」を使用したメニュー8品が登場。その他に旬の食材である「鹿児島県産ゴーヤ」と「沖縄県又は群馬県産 モロヘイヤ」を使用したメニュー5品、旬の果物「茨城県産小玉すいか」「愛媛県産宇和ゴールド」を使用した生搾りドリンク4品を販売する。
＜実施期間 ＞
2022年5月19日(木)～2022年6月中旬
＜実施店舗情報 ＞
はなの舞/花の舞/さかなや道場/魚鮮水産/軍鶏農場/豊丸水産/こだわりやま/チムニー/団欒炎/魚星/遠藤水産/美蔵/はなの夢
※一部取り扱いをしていない、 もしくは販売時間が限られている店舗の場合がある。大変お手数ですが事前に店舗へご確認をお願いいたします( https://www.chimney.co.jp/shopinfo.html )。宮城県石巻市桃浦産 牡蠣とは
宮城県石巻市にある桃浦湾で、牡鹿半島の自然の恩恵を受け、一粒一粒大切に育てられた牡蠣だ。また超高圧機を導入し、ノロウィルスフリーの安心安全な「活〆牡蠣」を提供するための取り組みをしている。旨みが凝縮した濃厚な牡蠣を楽しめる。
鹿児島県錦江湾 えごま勘八とは
鹿児島県錦江湾は雄大な桜島を目の前にし、薩摩半島と大隅半島に挟まれた湾。豊かな水産資源に恵まれ、栄養豊富で養殖に適した環境だ。｢えごま勘八｣は、飼料に抗酸化作用があるといわれる「オメガ3」が含まれる「えごま油の油かす」を加えて育てられた。適度な脂と旨味が特徴の勘八だ。
＜商品概要＞
桃浦の活〆牡蠣とえごま勘八の合盛り890円(税込979円) 。桃浦の活〆牡蠣とえごま勘八の両方が楽しめる。
桃浦活〆牡蠣とえごま勘八の合盛り
桃浦の活〆牡蠣1個450円(税込495円) 。美味しさがギュッと凝縮した活〆牡蠣だ。
桃浦牡蠣の香草焼き1個490円(税込539円) 。牡蠣に豚肉を巻いて焼くことで、牡蠣の旨味が閉じ込められ噛むほどに美味しさがあふれ出る。バジルの香りがアクセントの一品だ。
左…桃浦の活〆牡蠣 右…桃浦牡蠣の香草焼き
えごま勘八刺身5貫690円(税込759円) 3貫490円(税込539円) 。適度な脂と旨味をいちばん堪能できる刺身でどうぞ。
胡麻えごま勘八790円(税込869円) 。濃厚ゴマダレをたっぷり絡めて召し上がれ。
左…えごま勘八刺身※写真は5貫 右…胡麻えごま勘八
なだれ海鮮丼 桃浦の活〆牡蠣付き1,590円(税込1,749円) 。なだれのように海鮮が流れ出す見た目も楽しい丼だ。くずして玉子と絡めて、お召し上がり下さい。桃浦の活〆牡蠣が付いてお得だ。
なだれ海鮮丼 桃浦の活〆牡蠣付き
なだれ海鮮丼単品1,290円(税込1,419円)
えごま勘八丼890円(店内:税込979円、テイクアウト:税込961円)
胡麻えごま勘八丼890円(店内:税込979円、テイクアウト:税込961円)
えごま勘八を丼ぶりで楽しめる海鮮丼を2品用意した。※丼には酢飯を使用している。
左…えごま勘八丼 右…胡麻えごま勘八丼
【期間限定•売切れ御免•6/27～7/10】生搾り！すいかサワー590円(税込649円) 。茨城県産「ミニすいか」が1/2個ついた、すいかのみずみずしさを堪能できる生搾りサワーだ。
生搾りすいかサワー
鹿児島県産 ゴーヤチャンプルー650円(税込715円) 。ゴーヤの苦味とポークランチョンミートの塩味、ごま油の香りが食欲をそそる。
ゴーヤチャンプルー
鹿児島県産 ゴーヤともやしのナムル390円(税込429円) 。ゴーヤの苦味とモヤシの甘さがタレに良く絡み、やみつきになる美味しさだ。
ゴーヤとナムル
モロヘイヤとゴーヤの合盛り天ぷら590円(税込649円) 。モロヘイヤとゴーヤの2種類の天ぷらが楽しめる。
ゴーヤとモロヘイヤの合盛り天ぷら
鹿児島県産 ゴーヤの天ぷら430円(税込473円) 。カレー風味が新しい！ゴーヤ好きな方もちょっと苦手な方もぜひ食べて頂きたい天ぷらだ。
モロヘイヤの天ぷら430円(税込473円) 。モロヘイヤをサクサクの天ぷらに仕上げた。おつまみにぴったりだ。
左…ゴーヤの天ぷら 右…モロヘイヤの天ぷら
愛媛県産 宇和(うわ)ゴールドドリンク3種
●生搾り宇和ゴールドサワー490円(税込539円)
愛媛県産の宇和ゴールドの果汁がたっぷり入っている。
宇和ゴールドドリンク
宇和(うわ)ゴールドとは
宇和ゴールドは愛媛県で栽培される柑橘、河内晩柑(かわちばんかん)のブランド名だ。和製グレープフルーツとも呼ばれるように、非常にジューシーでさっぱりとした甘味と酸味が特徴だ。旬の味をお楽しみ下さい。
宇和ゴールド
＜会社概要 ＞
会社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者：代表取締役社長 和泉 學
所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立：1984年2月
URL： https://www.chimney.co.jp/
こだわって育てた「宮城県石巻市桃浦(もものうら)産 牡蠣」と「鹿児島県錦江湾(きんこうわん)産 えごま勘八」を使用したメニュー8品が登場。その他に旬の食材である「鹿児島県産ゴーヤ」と「沖縄県又は群馬県産 モロヘイヤ」を使用したメニュー5品、旬の果物「茨城県産小玉すいか」「愛媛県産宇和ゴールド」を使用した生搾りドリンク4品を販売する。
＜実施期間 ＞
2022年5月19日(木)～2022年6月中旬
＜実施店舗情報 ＞
はなの舞/花の舞/さかなや道場/魚鮮水産/軍鶏農場/豊丸水産/こだわりやま/チムニー/団欒炎/魚星/遠藤水産/美蔵/はなの夢
※一部取り扱いをしていない、 もしくは販売時間が限られている店舗の場合がある。大変お手数ですが事前に店舗へご確認をお願いいたします( https://www.chimney.co.jp/shopinfo.html )。宮城県石巻市桃浦産 牡蠣とは
宮城県石巻市にある桃浦湾で、牡鹿半島の自然の恩恵を受け、一粒一粒大切に育てられた牡蠣だ。また超高圧機を導入し、ノロウィルスフリーの安心安全な「活〆牡蠣」を提供するための取り組みをしている。旨みが凝縮した濃厚な牡蠣を楽しめる。
鹿児島県錦江湾 えごま勘八とは
鹿児島県錦江湾は雄大な桜島を目の前にし、薩摩半島と大隅半島に挟まれた湾。豊かな水産資源に恵まれ、栄養豊富で養殖に適した環境だ。｢えごま勘八｣は、飼料に抗酸化作用があるといわれる「オメガ3」が含まれる「えごま油の油かす」を加えて育てられた。適度な脂と旨味が特徴の勘八だ。
＜商品概要＞
桃浦の活〆牡蠣とえごま勘八の合盛り890円(税込979円) 。桃浦の活〆牡蠣とえごま勘八の両方が楽しめる。
桃浦活〆牡蠣とえごま勘八の合盛り
桃浦の活〆牡蠣1個450円(税込495円) 。美味しさがギュッと凝縮した活〆牡蠣だ。
桃浦牡蠣の香草焼き1個490円(税込539円) 。牡蠣に豚肉を巻いて焼くことで、牡蠣の旨味が閉じ込められ噛むほどに美味しさがあふれ出る。バジルの香りがアクセントの一品だ。
左…桃浦の活〆牡蠣 右…桃浦牡蠣の香草焼き
えごま勘八刺身5貫690円(税込759円) 3貫490円(税込539円) 。適度な脂と旨味をいちばん堪能できる刺身でどうぞ。
胡麻えごま勘八790円(税込869円) 。濃厚ゴマダレをたっぷり絡めて召し上がれ。
左…えごま勘八刺身※写真は5貫 右…胡麻えごま勘八
なだれ海鮮丼 桃浦の活〆牡蠣付き1,590円(税込1,749円) 。なだれのように海鮮が流れ出す見た目も楽しい丼だ。くずして玉子と絡めて、お召し上がり下さい。桃浦の活〆牡蠣が付いてお得だ。
なだれ海鮮丼 桃浦の活〆牡蠣付き
なだれ海鮮丼単品1,290円(税込1,419円)
えごま勘八丼890円(店内:税込979円、テイクアウト:税込961円)
胡麻えごま勘八丼890円(店内:税込979円、テイクアウト:税込961円)
えごま勘八を丼ぶりで楽しめる海鮮丼を2品用意した。※丼には酢飯を使用している。
左…えごま勘八丼 右…胡麻えごま勘八丼
【期間限定•売切れ御免•6/27～7/10】生搾り！すいかサワー590円(税込649円) 。茨城県産「ミニすいか」が1/2個ついた、すいかのみずみずしさを堪能できる生搾りサワーだ。
生搾りすいかサワー
鹿児島県産 ゴーヤチャンプルー650円(税込715円) 。ゴーヤの苦味とポークランチョンミートの塩味、ごま油の香りが食欲をそそる。
ゴーヤチャンプルー
鹿児島県産 ゴーヤともやしのナムル390円(税込429円) 。ゴーヤの苦味とモヤシの甘さがタレに良く絡み、やみつきになる美味しさだ。
ゴーヤとナムル
モロヘイヤとゴーヤの合盛り天ぷら590円(税込649円) 。モロヘイヤとゴーヤの2種類の天ぷらが楽しめる。
ゴーヤとモロヘイヤの合盛り天ぷら
鹿児島県産 ゴーヤの天ぷら430円(税込473円) 。カレー風味が新しい！ゴーヤ好きな方もちょっと苦手な方もぜひ食べて頂きたい天ぷらだ。
モロヘイヤの天ぷら430円(税込473円) 。モロヘイヤをサクサクの天ぷらに仕上げた。おつまみにぴったりだ。
左…ゴーヤの天ぷら 右…モロヘイヤの天ぷら
愛媛県産 宇和(うわ)ゴールドドリンク3種
●生搾り宇和ゴールドサワー490円(税込539円)
愛媛県産の宇和ゴールドの果汁がたっぷり入っている。
宇和ゴールドドリンク
宇和(うわ)ゴールドとは
宇和ゴールドは愛媛県で栽培される柑橘、河内晩柑(かわちばんかん)のブランド名だ。和製グレープフルーツとも呼ばれるように、非常にジューシーでさっぱりとした甘味と酸味が特徴だ。旬の味をお楽しみ下さい。
宇和ゴールド
＜会社概要 ＞
会社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者：代表取締役社長 和泉 學
所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立：1984年2月
URL： https://www.chimney.co.jp/
