(株)プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を2022年1月末現在373店舗展開している。この度「やよい軒」では、とろろに静岡伊豆味噌を溶いた出汁を加えた“とろろ汁”と天ぷらを組み合わせた、少しずつ暖かくなる季節にさらっと食べられる春らしい和の定食、『静岡とろろ汁と天ぷらの定食』920円を、3月2日(水)より新発売する。また、同日よりおうち定食の『[テイクアウト]静岡とろろ汁と天ぷら』920円も併せて販売する。

＜静岡伊豆味噌使用のとろろ汁と素材の食感を楽しむ天ぷら ＞
   静岡とろろ汁は“東海道五十三次”や“東海道中膝栗毛”にも登場しており、旅人達の滋養強壮の源とされていた料理で、静岡伊豆味噌を加えたかつお出汁と、とろろを合わせた味噌仕立てが特長だ。とろろ独特のねばり気を感じつつ、さらっといただける優しい味わいに仕上げた。
   天ぷらは、えび2尾・イカ・オクラ・れんこんの４種を用意した。プリっとした食感のえびや、肉厚で柔らかいイカ、ネバネバ食感のオクラ、シャキシャキとしたれんこんと、食感の違いをお楽しみ下さい。天ぷらには抹茶の香りがふわっと香り春の訪れを感じさせる抹茶塩と、さっぱりとしたおろし天つゆをお好みでご利用下さい。 
食べ方色々！テイクアウト『おうち定食』も
   とろろ汁は、そのままふんわり滑らかな口当たりをお楽しみいただけるのは勿論、ごはんにかけてさらっとお召し上がりいただいたり、天ぷらをとろろ汁につけて食したり、色々なスタイルでお召し上がりいただける。またごはんの量が無料で普通盛、大盛、超特盛から選べるテイクアウト『おうち定食』として、『[テイクアウト]静岡とろろ汁と天ぷら』を販売する。おうちや職場でも、是非お楽しみ下さいという。
＜商品概要 ＞
・発売商品

静岡とろろ汁と天ぷらの定食920円　

[テイクアウト]静岡とろろ汁と天ぷら ごはん•あおさのみそ汁付920円
・発売日：2022年3月2日(水)
・実施店舗：全国の「やよい軒」373店舗(1月末現在）
※価格はすべて税込
※『[テイクアウト]静岡とろろ汁と天ぷら』には、抹茶塩は付きません
URL：https://www.yayoiken.com/
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「やよい軒」ではお客様と従業員の安全のために、感染症対策を行っている。
・テイクアウトできます
   「やよい軒」の美味しさを弁当に詰め込みました
・ごはんおかわりロボの導入
     定食のごはん「おかわり自由」を安全にご利用いただける
・機械換気による店内の空気の入れ替え
　   吸排気設備により、店内の空気と外気の入れ替えを行っている
・パーテーションの設置
・マスク着用の徹底
・お客様向け消毒液の設置
・従業員の手洗い＆消毒の徹底
□テイクアウトメニュー( https://www.yayoiken.com/menu/ )
□新型コロナウイルス感染症予防の取り組みについて( https://www.yayoiken.com/ss/)