ワタミ(株)(東京都大田区)は、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供する焼肉店「焼肉の和民」で1月から「今月の限定販売メニュー」の提供を開始している。「今月の限定販売メニュー」は毎月1か月間限定で、焼肉の和民だからこそできる「焼肉メニュー」は勿論居酒屋のワタミだからこそ出来る「逸品メニュー」も登場するバラエティ豊かな期間限定フェアだ。1月6日(水)より第一弾の限定販売メニューとして『肉刺しフェア』を全国の『焼肉の和民』にて展開している。

肉刺しフェア

国産牛のレバ刺し

国産牛のハツ刺し

国産鶏のモモたたき

黒毛和牛の生ハムユッケ
 
「焼肉の和民」は、390円(税抜)の「ワタミカルビ S」を始めとしたリーズナブルなメニューは勿論、本格焼肉の黒毛和牛、多彩なサイドメニューまであわせて140種を超えるメニューを単品で楽しめるほか、60品•90品•110品の3種の食べ放題のコースもそろえている。焼肉メニューだけでなくサイドメニューまでも充実、いつ来ても何か新しい美味しさと楽しさを見つけることが出来るニューノーマル時代に対応した「焼肉屋」だ。
  「焼肉の和民」では、ニューノーマル時代に対応した非接触型の店舗運営として、料理を運ぶ“特急レーン”や店舗スタッフの一員として配膳＆下げ膳を担当する料理配膳ロボットの導入などにより、従来の居酒屋業態に比べ80％減の非接触接客を実現するなど、新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底して営業している。また、最新の排煙•空調設備の導入により3分に1回店内の空気の完全入替えを行っており、安全•安心な環境でお食事を楽しんでいただける。
 
《概要》
・概要：今月の限定販売メニュー 第一弾 『肉刺しフェア』
・商品：「国産牛のレバ刺し」「国産牛のハツ刺し」「国産鶏の鶏わさ」「国産鶏の鶏モモ」「黒
　毛和牛のとろける生ハムユッケ」「幸せの豪華肉刺し盛合せ」
・展開店舗：全国の「焼肉の和民」15店舗(実際の営業時間は各店舗にご確認ください）
・販売期間：2021年1月6日(水)～1月31日(日）ワタミ株式会社
※数量限定なため数が予定数に達し次第、販売終了 ※急遽、内容が変更になる場合もある
 
《焼肉の和民の感染症予防に関する取り組み》