誰もが愛してやまないスパゲティ界の永遠のアイドル【カルボナーラ】
9月17日(木)11時に原宿にオープン。生クリーム専門店ミルクや原宿モッチャムの一画に『生カルボナーラ専門店』が新たにオープンしている。
   (株)オペレーションファクトリーグループの製麺所で毎日製麺する生パスタは超もちもち食感の平打ちカルボナーラ専用麺を使用している。この平打ち麺が北海道根釧地区の濃厚な生クリームにしっかりと絡み合う。スタンダードから進化系まで全6種、カルボナーラ好きのための専門店だ。
 
・オープン記念[9月17日(木)、18日(金)は終日、カルボナーラ全品半額とさせていただく]

明太子の”和”生カルボナーラ1,090円 

お野菜ののカレー生カルボナーラ990円

削りたて！たっぷりチーズとベーコンのカルボナーラ1,090円

海老とアボカドのバジル生カルボナーラ1,190円

焼きチーズののラザニア生カルボナーラ890円 

定番の生カルボナーラ790円
<価格はすべて消費税別>
 

【店舗概要】
店名：生カルボナーラ専門店 原宿店　(株)オペレーションファクトリー
メニュー：生カルボナーラ全6種
住所：東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F
電話：03-5772-8858
営業時間：11：00-19：00(LO18：30） 
オープン日：2020年9月17日(木）
※オープン2日間は終日、カルボナーラ全商品半額で提供する。
運営会社：オペレーションファクトリー

   ちなみに(株)オペレーションファクトリー(URL: http://www.opefac.com/ )はサービス業で、本社を大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2Fに置く。電話番号は06-6535-9006 、代表者は笠島明裕氏。上場は未上場、資本金は4750万円 。