| 2019.09.01（日） |
ホテルメトロポリタン エドモントが「美と健康」をテーマにした 秋のレストランフェア開催、美味しい秋の味わいで身体の内側から 元気にキレイに(JR東日本ホテルズ) |
|---|
ホテルメトロポリタン エドモント(所在地:千代田区飯田橋、松田秀明総支配人)では、9月1日(日)から直営レストラン•バー(4店舗)で、「美と健康」をテーマにした秋のレストランフェアを開催する。
美味しいものが集う秋。夏の厳しい暑さで疲れた身体を癒し、内側から元気でキレイになるよう、健康維持や美容に役立つ成分を豊富に含んだ食材を取り入れた特別メニューをお届けする。
秋のレストランフェア「美と健康」イメージ写真
＜秋のレストランフェア「美と健康」メニュー概要＞
1. ダイニング・カフェ「ベルテンポ」ディナーブッフェ～ビューティー＆ヘルシー～
2. ダイニング・カフェ「ベルテンポ」秋の女子会プラン
3. 日本料理「平川」平川御膳～美と健康～
4. 鉄板焼「山彦」秋の美食ランチ「健美」
5. バー「カルーザル」オリジナルカクテル「Cutie/Beauty」
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
◆ディナーブッフェ ～ビューティー＆ヘルシー～
「鶏胸肉のスパイス焼 レモンサルサソース」や「彩りトマトのジュレ」「玄米とじゃこのチャーハン」「タピオカ入り 飲むフルーツヴィネガー」などビタミンや食物繊維、たんぱく質などの栄養素をたっぷり含んだ料理が並ぶ。
「ベルテンポ」ディナーブッフェ～ビューティー＆ヘルシー～イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～9月30日(月)
○時間：平日17:30～21:00(120分制)/土・日・祝日 17:00～21:00(120分制)
○店舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
○料金：大人￥4,900/シニア(65歳以上)￥4,200/お子様(4歳～小学生)￥2,600
○メニュー：鶏胸肉のスパイス焼 レモンサルサソース/ぶりの塩麴焼 甘酒ソース/玄米とじゃこのチャーハン/海老とニラ玉のビーフン／タピオカ入り 飲むフルーツヴィネガー／彩りトマトのジュレ?白身魚のヴァプール ビーツのソース／チアシードと生姜の海藻スープ/サントモールといちじくのサラダ仕立て/ミックスベリーのピッツァ/抹茶ムースなど定番のローストビーフやにぎり寿司、窯焼きピッツァを含め、前菜からデザートまで約60種類。
◆おすすめディナーブッフェプラン「秋の女子会プラン」
9月の平日限定で女性グループにおすすめのディナーブッフェプランを用意。ディナーブッフェを時間無制限でご利用いただける特典のほか、ウエルカムドリンクにソムリエが厳選したオーガニックワインやシードル、栃木県産の葡萄酢を用いたオリジナルのアルコールフリードリンクの中からお好きな1杯をお選びいただける。
「ベルテンポ」ディナーブッフェプラン「秋の女子会プラン」イメージ写真
○期間：2019年9月2日(月)～9月30日(月)の平日限定
○料金：大人￥4,900
○店舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
○特典：①ディナーブッフェ時間無制限(17:30～21:00まで、最大3時間30分）
②ウエルカムドリンク1杯付き(オーガニックワイン赤・白・スパークリング/オーガニッ
クシードル/栃木県産葡萄酢のオリジナルアルコールフリードリンクより1杯）
※記載の金額は消費税を含めた総額表示。なお「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。
＜日本料理「平川」＞
◆平川御膳～美と健康～
アヴォカドや豚肉、ふかひれ、梅干しなど、健康維持に役立つ食材を用いた御膳を用意した。栃木県のココファームワイナリーの葡萄酢を使用したオリジナルドリンクとのセットプランもある。
日本料理「平川」平川御膳～美と健康～ イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～9月30日(月)
○時間：11:30～14:30(L.O.14:00）
○店舗：日本料理「平川」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html
○料金：￥3,800/葡萄酢ドリンク付き￥4,500(サービス料・消費税含む）
○メニュー：
[猪口]湯葉 アヴォカド わさびドレッシング掛け 菊花浸し 切り干し大根胡麻和え
[御椀]ふかひれ薄葛仕立て [造り]海の幸盛合せ [煮物]白菜博多寄せ 茄子 里芋含め煮
[焼物] 豚肉ねぎ巻 えごま味噌焼 焼舞茸 酢取り茗荷 [揚げ物]椎茸双身揚げ 叩き梅
[食事] 雑穀米ご飯 香の物 [デザート]氷菓子 果実盛合せ
＜鉄板焼「山彦」＞
◆秋の美食ランチ「健美」
脂肪分が少なく柔らかい肉質の牛フィレステーキをメインにした健康志向のランチコース。サーモンとアヴォカドのサラダはディルを効かせたソースでさっぱりと。太刀魚のソテは塩麴を使用したソースを合わせて提供する。
鉄板焼「山彦」秋の美食ランチ「健美」イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～10月31日(木)
○時間：11:30～14:30(L.O.14:00）
○店舗：鉄板焼「山彦」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html
○料金：￥5,000(サービス料・消費税含む）
○メニュー：
信州サーモンとアヴォカド サラダ風 バゲット添え/太刀魚のソテ 醤油と塩麹のソー ス/焼野菜/オーストラリア産牛フィレ100g/ご飯 味噌椀 香の物/デザート
＜バー「カルーザル」＞
◆オリジナルカクテル 「Cutie/Beauty」
バーテンダーが「美と健康」をテーマに、ハーブや食用花から作られたリキュールを用いて、2種類のオリジナルカクテルを用意した。
バー「カルーザル」オリジナルカクテル「Cutie／Beauty」イメージ写真
○期間：2019年9月2日(月)～9月30日(月) ※日曜・祝日定休
○時間：17:30～23:00(L.O.22:45）
○店舗：バー「カルーザル」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html
○料金：各1,500円(サービス料・消費税含む）
○メニュー：Cutie（写真左)/Beauty(写真右）
ご予約•お問い合わせは各レストランまで(電話 03-3237-1111< 代表>)。
美味しいものが集う秋。夏の厳しい暑さで疲れた身体を癒し、内側から元気でキレイになるよう、健康維持や美容に役立つ成分を豊富に含んだ食材を取り入れた特別メニューをお届けする。
秋のレストランフェア「美と健康」イメージ写真
＜秋のレストランフェア「美と健康」メニュー概要＞
1. ダイニング・カフェ「ベルテンポ」ディナーブッフェ～ビューティー＆ヘルシー～
2. ダイニング・カフェ「ベルテンポ」秋の女子会プラン
3. 日本料理「平川」平川御膳～美と健康～
4. 鉄板焼「山彦」秋の美食ランチ「健美」
5. バー「カルーザル」オリジナルカクテル「Cutie/Beauty」
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」
◆ディナーブッフェ ～ビューティー＆ヘルシー～
「鶏胸肉のスパイス焼 レモンサルサソース」や「彩りトマトのジュレ」「玄米とじゃこのチャーハン」「タピオカ入り 飲むフルーツヴィネガー」などビタミンや食物繊維、たんぱく質などの栄養素をたっぷり含んだ料理が並ぶ。
「ベルテンポ」ディナーブッフェ～ビューティー＆ヘルシー～イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～9月30日(月)
○時間：平日17:30～21:00(120分制)/土・日・祝日 17:00～21:00(120分制)
○店舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
○料金：大人￥4,900/シニア(65歳以上)￥4,200/お子様(4歳～小学生)￥2,600
○メニュー：鶏胸肉のスパイス焼 レモンサルサソース/ぶりの塩麴焼 甘酒ソース/玄米とじゃこのチャーハン/海老とニラ玉のビーフン／タピオカ入り 飲むフルーツヴィネガー／彩りトマトのジュレ?白身魚のヴァプール ビーツのソース／チアシードと生姜の海藻スープ/サントモールといちじくのサラダ仕立て/ミックスベリーのピッツァ/抹茶ムースなど定番のローストビーフやにぎり寿司、窯焼きピッツァを含め、前菜からデザートまで約60種類。
◆おすすめディナーブッフェプラン「秋の女子会プラン」
9月の平日限定で女性グループにおすすめのディナーブッフェプランを用意。ディナーブッフェを時間無制限でご利用いただける特典のほか、ウエルカムドリンクにソムリエが厳選したオーガニックワインやシードル、栃木県産の葡萄酢を用いたオリジナルのアルコールフリードリンクの中からお好きな1杯をお選びいただける。
「ベルテンポ」ディナーブッフェプラン「秋の女子会プラン」イメージ写真
○期間：2019年9月2日(月)～9月30日(月)の平日限定
○料金：大人￥4,900
○店舗：ダイニング・カフェ「ベルテンポ」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/index.html
○特典：①ディナーブッフェ時間無制限(17:30～21:00まで、最大3時間30分）
②ウエルカムドリンク1杯付き(オーガニックワイン赤・白・スパークリング/オーガニッ
クシードル/栃木県産葡萄酢のオリジナルアルコールフリードリンクより1杯）
※記載の金額は消費税を含めた総額表示。なお「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。
＜日本料理「平川」＞
◆平川御膳～美と健康～
アヴォカドや豚肉、ふかひれ、梅干しなど、健康維持に役立つ食材を用いた御膳を用意した。栃木県のココファームワイナリーの葡萄酢を使用したオリジナルドリンクとのセットプランもある。
日本料理「平川」平川御膳～美と健康～ イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～9月30日(月)
○時間：11:30～14:30(L.O.14:00）
○店舗：日本料理「平川」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html
○料金：￥3,800/葡萄酢ドリンク付き￥4,500(サービス料・消費税含む）
○メニュー：
[猪口]湯葉 アヴォカド わさびドレッシング掛け 菊花浸し 切り干し大根胡麻和え
[御椀]ふかひれ薄葛仕立て [造り]海の幸盛合せ [煮物]白菜博多寄せ 茄子 里芋含め煮
[焼物] 豚肉ねぎ巻 えごま味噌焼 焼舞茸 酢取り茗荷 [揚げ物]椎茸双身揚げ 叩き梅
[食事] 雑穀米ご飯 香の物 [デザート]氷菓子 果実盛合せ
＜鉄板焼「山彦」＞
◆秋の美食ランチ「健美」
脂肪分が少なく柔らかい肉質の牛フィレステーキをメインにした健康志向のランチコース。サーモンとアヴォカドのサラダはディルを効かせたソースでさっぱりと。太刀魚のソテは塩麴を使用したソースを合わせて提供する。
鉄板焼「山彦」秋の美食ランチ「健美」イメージ写真
○期間：2019年9月1日(日)～10月31日(木)
○時間：11:30～14:30(L.O.14:00）
○店舗：鉄板焼「山彦」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html
○料金：￥5,000(サービス料・消費税含む）
○メニュー：
信州サーモンとアヴォカド サラダ風 バゲット添え/太刀魚のソテ 醤油と塩麹のソー ス/焼野菜/オーストラリア産牛フィレ100g/ご飯 味噌椀 香の物/デザート
＜バー「カルーザル」＞
◆オリジナルカクテル 「Cutie/Beauty」
バーテンダーが「美と健康」をテーマに、ハーブや食用花から作られたリキュールを用いて、2種類のオリジナルカクテルを用意した。
バー「カルーザル」オリジナルカクテル「Cutie／Beauty」イメージ写真
○期間：2019年9月2日(月)～9月30日(月) ※日曜・祝日定休
○時間：17:30～23:00(L.O.22:45）
○店舗：バー「カルーザル」https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/carousel/index.html
○料金：各1,500円(サービス料・消費税含む）
○メニュー：Cutie（写真左)/Beauty(写真右）
ご予約•お問い合わせは各レストランまで(電話 03-3237-1111< 代表>)。
