| 2018.09.29（土） |
一風堂はラーメンのサイズと糖質量を約“1/2”で提供する 「1/2PPUDO(ニブンノイップウドウ)セレオ八王子店」を 10月4日にグランドオープン！ |
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(株)力の源ホールディングス(本社福岡市中央区、河原成美代表取締役会長兼社長)傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、1/2(ニブンノイチ)をテーマにし、ラーメンのサイズと麺の糖質量を通常の約半分にして提供する「1/2PPUDO(ニブンノイップウドウ) セレオ八王子店」を、10月4日(木)にセレオ八王子北館9Fレストランフロア内にグランドオープンする。
同店はラーメンが食べたいけれど糖質が気になる、ラーメンだけでなく他の料理を一緒に合わせながら食べたい、今日は「赤丸」と「白丸」両方を味わいたいなど、その日の気分に合わせて様々なセレクトが可能となっており、“選べる楽しさ”にもこだわっている。
ラーメンは、一風堂定番の「白丸元味」「赤丸新味」のハーフサイズ「白丸ハーフ」と「赤丸ハーフ」「1/2PPUDOプレミアムラーメン」の「担々麺ハーフ」と「鶏豚ハーフ」の4種類ある。ヘルシーなサラダや十穀米を使用した丼ものなどのサイドメニューも種類豊富に揃え、ラーメンのサイズと麺の糖質量が約半分だからこそ「ラーメン＋お好みのサイドメニュー2品」「ラーメン＋お好みのサイドメニュー3品」といったセットを用意することで“選んで組み合わせる”ことをお楽しみいただけるようにする。
さらに「ハーフサイズのラーメン2品」や「サイドメニュー3品」のセットも用意しセットメニューを充実させる。またラーメンの麺においても、通常の「博多中華麺」に無料で変更できたり、追加50円のお支払いで麺を「極上豆腐」に変更して麺なしラーメンにできたりと“選べる”スタイルにしている。
サイズと麺の糖質量を約半分にしたラーメンの提供は2016年4月から「一風堂 ルミネエスト新宿店」でも行っているが、同店のように通常サイズのラーメンは提供せず「サイズと麺の糖質量約半分」のみを提供するのは、一風堂として新たな取り組みとなる。なお、使用している糖質量約半分の麺は、小麦粉、食物繊維、雑穀を独自の分量で配合し糖質量を調整した、一風堂オリジナルの麺だ。
10月4日(木)～10月8日(月•祝)の期間、オープンを記念してお食事をご注文の方にソフトドリンクを1杯サービスする。
＜店舗情報＞
開業日 ：2018年10月4日(木）
店名 ：1/2PPUDOセレオ八王子店
住所 ：東京都八王子市旭町1-1(セレオ八王子北館9Fレストランフロア内)
営業時間 ：11:00～22:00(ラストオーダー21:30）
定休日 ：施設の定休日に準ずる
席数 : 34席
HP ：http://www.ippudo.com/store/celeo_hachioji/
●セットメニュー例 ※全て税別価格
ラーメン+サイドメニュー2品のセット(1,100円）
ハーフサイズのラーメンと、12種類のサイドメニューの中から2品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「博多ひとくち餃子」と「なめらか杏仁NOODLE」の組み合わせだ。※画像はイメージ
ラーメン+サイドメニュー3品のセット(1,400円）
ハーフサイズのラーメンと12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「チャーシューSALAD」と「水餃子」と「十穀米 明太子ライス」の組み合わせだ。※画像はイメージ
ラーメン2品のセット(1,000円）
ハーフサイズのラーメン2品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「白丸ハーフ」の組み合わせだ。※ドリンクはセットには含まれない ※画像はイメージ
サイドメニュー3品のセット(900円）
12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができる。写真は「チャーシューTACO」と「担々水餃子」と「ウフマヨSALAD」の組み合わせ。※ドリンクはセットには含まれない。※画像はイメージ。
●ラーメンメニュー紹介 ※全て税別価格、セットメニューの場合は1杯あたり500円(税別)となる。
（画像左から）白丸ハーフ(単品650円)、赤丸ハーフ(単品700円)、担々麺ハーフ(単品800円)、鶏豚ハーフ(単品800円）
●サイドメニュー紹介※全て税別価格、セットメニューの場合は1品あたり300円(税別)となる。
チャーシューTACO(単品420円)、ホットサンド(単品360円)、チャーシューSALAD(単品390円)、ウフマヨSALAD(単品360円)、博多ひとくち餃子(単品5個320円)、水餃子(単品5個350円)、香菜水餃子(単品5個390円)、担々水餃子(単品5個390円)、十穀米 チャーシューライス(単品390円)、十穀米 明太子ライス(単品390円)、なめらか杏仁NOODLE(単品320円)、ルイボスティープリン(単品320円）
＜一風堂について＞
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、2018年6月現在、日本国内に89店、海外では12カ国•地域に86店舗を構える。「ラーメンはズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいる。
「project ZUZUTTO」サイト http://www.ippudo.com/zuzutto/
【株式会社 力の源ホールディングス(力の源グループ)について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング•研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループだ。
代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：http://www.chikaranomoto.com
＜ 一風堂情報はこちらから＞
一風堂サイト http://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE” http://ippudo-outside.net
一風堂公式フェイスブック https://www.facebook.com/hakataippudo
一風堂公式ツイッター https://twitter.com/IPPUDO_JP
一風堂公式インスタグラム https://instagram.com/ippudo_jp
一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com
同店はラーメンが食べたいけれど糖質が気になる、ラーメンだけでなく他の料理を一緒に合わせながら食べたい、今日は「赤丸」と「白丸」両方を味わいたいなど、その日の気分に合わせて様々なセレクトが可能となっており、“選べる楽しさ”にもこだわっている。
ラーメンは、一風堂定番の「白丸元味」「赤丸新味」のハーフサイズ「白丸ハーフ」と「赤丸ハーフ」「1/2PPUDOプレミアムラーメン」の「担々麺ハーフ」と「鶏豚ハーフ」の4種類ある。ヘルシーなサラダや十穀米を使用した丼ものなどのサイドメニューも種類豊富に揃え、ラーメンのサイズと麺の糖質量が約半分だからこそ「ラーメン＋お好みのサイドメニュー2品」「ラーメン＋お好みのサイドメニュー3品」といったセットを用意することで“選んで組み合わせる”ことをお楽しみいただけるようにする。
さらに「ハーフサイズのラーメン2品」や「サイドメニュー3品」のセットも用意しセットメニューを充実させる。またラーメンの麺においても、通常の「博多中華麺」に無料で変更できたり、追加50円のお支払いで麺を「極上豆腐」に変更して麺なしラーメンにできたりと“選べる”スタイルにしている。
サイズと麺の糖質量を約半分にしたラーメンの提供は2016年4月から「一風堂 ルミネエスト新宿店」でも行っているが、同店のように通常サイズのラーメンは提供せず「サイズと麺の糖質量約半分」のみを提供するのは、一風堂として新たな取り組みとなる。なお、使用している糖質量約半分の麺は、小麦粉、食物繊維、雑穀を独自の分量で配合し糖質量を調整した、一風堂オリジナルの麺だ。
10月4日(木)～10月8日(月•祝)の期間、オープンを記念してお食事をご注文の方にソフトドリンクを1杯サービスする。
＜店舗情報＞
開業日 ：2018年10月4日(木）
店名 ：1/2PPUDOセレオ八王子店
住所 ：東京都八王子市旭町1-1(セレオ八王子北館9Fレストランフロア内)
営業時間 ：11:00～22:00(ラストオーダー21:30）
定休日 ：施設の定休日に準ずる
席数 : 34席
HP ：http://www.ippudo.com/store/celeo_hachioji/
●セットメニュー例 ※全て税別価格
ラーメン+サイドメニュー2品のセット(1,100円）
ハーフサイズのラーメンと、12種類のサイドメニューの中から2品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「博多ひとくち餃子」と「なめらか杏仁NOODLE」の組み合わせだ。※画像はイメージ
ラーメン+サイドメニュー3品のセット(1,400円）
ハーフサイズのラーメンと12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「チャーシューSALAD」と「水餃子」と「十穀米 明太子ライス」の組み合わせだ。※画像はイメージ
ラーメン2品のセット(1,000円）
ハーフサイズのラーメン2品を選んで組み合わせることができる。写真は「赤丸ハーフ」と「白丸ハーフ」の組み合わせだ。※ドリンクはセットには含まれない ※画像はイメージ
サイドメニュー3品のセット(900円）
12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができる。写真は「チャーシューTACO」と「担々水餃子」と「ウフマヨSALAD」の組み合わせ。※ドリンクはセットには含まれない。※画像はイメージ。
●ラーメンメニュー紹介 ※全て税別価格、セットメニューの場合は1杯あたり500円(税別)となる。
（画像左から）白丸ハーフ(単品650円)、赤丸ハーフ(単品700円)、担々麺ハーフ(単品800円)、鶏豚ハーフ(単品800円）
●サイドメニュー紹介※全て税別価格、セットメニューの場合は1品あたり300円(税別)となる。
チャーシューTACO(単品420円)、ホットサンド(単品360円)、チャーシューSALAD(単品390円)、ウフマヨSALAD(単品360円)、博多ひとくち餃子(単品5個320円)、水餃子(単品5個350円)、香菜水餃子(単品5個390円)、担々水餃子(単品5個390円)、十穀米 チャーシューライス(単品390円)、十穀米 明太子ライス(単品390円)、なめらか杏仁NOODLE(単品320円)、ルイボスティープリン(単品320円）
＜一風堂について＞
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、2018年6月現在、日本国内に89店、海外では12カ国•地域に86店舗を構える。「ラーメンはズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいる。
「project ZUZUTTO」サイト http://www.ippudo.com/zuzutto/
【株式会社 力の源ホールディングス(力の源グループ)について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング•研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループだ。
代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：http://www.chikaranomoto.com
＜ 一風堂情報はこちらから＞
一風堂サイト http://www.ippudo.com
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一風堂公式フェイスブック https://www.facebook.com/hakataippudo
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一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com
