2018.06.21（木）	今年で36年目！夏恒例のカレーフェア 『CURRY MARKET』を7月4日から 全国216店舗のロイヤルホストで開催

  ロイヤルホストは今年で36年目を迎え、夏恒例となったカレーフェア『CURRY MARKET』を7月4日(水)から全国216店舗で開催する。
   ロイヤルホストは「暑い国発祥のカレーで夏を元気に過ごしてほしい」という思いから、1983年から夏季限定でカレーフェアを実施し、「夏と言えばカレー」という日本の食文化を醸成したと言われるまでになった。毎年の時流を反映させながら、本格的なカレーを提供してきたロイヤルホスト。今回はテーマである市場(マーケット)をメニューごとに表現し、まるで活気のある市場をめぐるような、色鮮やかでワクワクする世界を表現した。
   今年は具材を混ぜて楽しむスリランカ風のカレーをアレンジした「“彩り”ガーデンカレー」、カレーとアンガスサーロインステーキを楽しめる「スパイス & ステーキ ギャザリングプラッター」や、ビールやハイボールとも相性抜群のスパイシーな旨辛チキン「チキン65」などがラインアップ。また、カレーをお得に楽しめる平日ランチメニューも用意した。暑い夏にぴったりの、ロイヤルホストのカレーをぜひご賞味ください、と同店ではいう。
 
【カレーフェア『CURRY MARKET』概要】
販売期間：2018年７月4日(水)～2018年9月初旬(予定)/販売時間：11:00～22:00
販売店舗：全国のロイヤルホスト216店舗(駒沢店除く）
※一部取り扱いのない店舗、販売期間・価格が異なる店舗がある。
※天候や収穫状況により予定産地からの入荷ができない場合は、異なる産地の食材を使用させていただく場合がある。
※食材の収穫状況などによって、一部商品およびフェアメニューの販売終了時期が予定と異なる場合がある。
 
【『CURRY MARKET』メニュー概要】
　35年間で培ったカレーメニューの伝統や思いをつなぐ36年目のカレーフェア。テーマである「市場(マーケット)」に訪れたような、色鮮やかでワクワクする世界を4種類のカレーで表現した。

いろいろ楽しい ギャザリングプラッター Whole Market
スパイス&ステーキ ギャザリングプラッター【単品】2,580円(税込2,786円)/1314kcal
   バター風味のカシューナッツトマトカレーとアンガスサーロインステーキを楽しめる。スパイシーシュリンプ、チキン65、ケールサラダ、サフランライスを添えて。好評いただいている“プラッタースタイル”で複数人でのシェアも楽しめる。
 
彩り華やか おかずと一緒に Flower Market
“彩り”ガーデンカレー【単品】1,480円(税込1,598円)/946kcal
   おかずと混ぜて食べるスリランカ風のカレーをアレンジ。サバのドライカレー、ケール、紫キャベツのマリネなど、具材を彩りよく花のように盛り合わせた。さば節、かつお節が香るスパイスオイルを使用したスープチキンカレーをかけてどうぞ。
 
毎年の楽しみ トラディショナルカレー Spice Market
カシミールビーフカレー【単品】1,180円(税込1,274円)/830kcal
   1983年の第一回カレーフェアから続く伝統の一品。カルダモン、ディルシード、ナツメグ、パプリカ、クローブなど十数種類のスパイスを使い、黒みがかった色が特徴の刺激的な辛さとコクを感じられるさらりとした口当たりのカレーだ。

ロイヤルホストならでは 洋食カレー膳 Yoshoku Market
“欧風ビーフカレーと天然海老フライ＆カニクリームコロッケ膳【単品】1,980円(税込2,138円)/1378kcal,480円(税込1,598円)/946kcal
   ロイヤル伝統の欧風カレー。小麦粉とカレー粉を炒め、玉ねぎ、りんご、トマトを牛肉ベースのブイヨンで煮込んだ。天然海老フライとカニクリームコロッケを盛り合わせ、フォカッチャも添えた洋食御膳風に。
 
【カレーとご一緒に】
チキン65【単品】380円(税込410円)/374kcal
   にんにく、しょうが、青唐辛子、クミンなどをきかせたスパイシーなトマトペーストとフレッシュなコリアンダーをチキンに絡めた、スパイシーな旨辛チキン。ビールやハイボールなどとご一緒に。
ケールサラダ【単品】580円(税込626円)/228kcal
   ケール、コリアンダー、チキン、紫キャベツマリネなどをピーナッツオイルベースのドレッシングとよく混ぜ合わせ、ピーナッツとザクロをトッピング。『CURRY MARKET』の世界を表現したサラダに仕上げた。
 
【平日ランチメニュー】
   ロイヤルホストのカレーを、多くの方々にお楽しみいただきたいという思いから、平日ランチメニューでの用意をした。
カシミールビーフカレーランチ サラダ付【単品】1,180円(税込1,274円)/830kcal
   十数種類のスパイスを使い、刺激的な辛さとコクを感じる、ロイヤルホストを代表する伝統カレー。フェア期間中のランチタイムにはサラダをお付けする。
 
欧風ビーフカレーランチ サラダ付【単品】1,280円(税込1,382円)/988kcal
   小麦粉とカレー粉を炒め、玉ねぎ、りんご、トマトなどを牛肉ベースのブイヨンで煮込んだカレーとサラダをセットで。
 
ビーフジャワカレーランチ サラダ付【単品】880円(税込950円)/980kcal
   じっくり炒めた玉ねぎの甘みの後からじんわりとくる辛さとさわやかさ、コクの長い余韻が続くカレーだ。昭和40年代に来日していたインドネシアのコックさんから伝授してもらったのが始まり。通常900円(税込972円)だが、フェア期間中のランチタイムにはサラダ付で、880円(税込950円)にて提供する。
※平日ランチメニューの提供は、平日(月～金)のランチタイム(11:00～15:00)。
※カロリーはセットのサラダを含まない。
   ロイヤルホストは、今後も豊かな食の時間を過ごしていただき「おいしさの共有•共感」をしていただけるレストランを目指して行くとしている。
 
   この件に関するお問い合わせ先はロイヤルホールディングス(株)コーポレートコミュニケーション室まで(電話03-5707-8852  FAX03-5707-8860  e-mail：koho@royal.co.jp)。