2017.08.02(水)

銀座バグースプレイスで『メキシカンフェア』開催
サラダビュッフェで作る「メキシカンタコス」や
彩り豊かな「セビーチェ」など夏にぴったりなメニューが登場

 ダイヤモンドダイニンググループの(株)バグース(本社東京都港区、矢口健一代表取締役社長)が運営する銀座バグースプレイスは、 8月7日(月)より『メキシカンフェア』を開催する。期間中は通常メニューの他「メキシカンタコス」や「セビーチェ」「シナモントスターダ」など7種のメキシカン料理を提供する。

 
http://www.diamond-dining.jp/news/bplace_ mexicanfair/
 
夏本番!暑い日には野菜たっぷりヘルシーでスパイシーなメキシカン料理を召し上がれ

時間無制限•お一人様1,000円(税抜)
 
 8月7日(月)からスタートするメキシカンフェアでは、 通常メニュー20種の中にシェフこだわりのメキシカン料理が7種登場する。 トマトサルサ・コーン・ワカモレ・チーズ・ハラペーニョなどメキシカンらしい食材と野菜をたっぷり包んで味わう「メキシカンタコス」や「トルティーヤチップ」、タコやヤリイカをふんだんに使った「セビーチェ」、スパイシーな中にも甘味をアクセントに加えた「メキシカンジャンバラヤ」、特製ソースで仕上げた「メキシカンパスタ」、トマトベースでじっくり煮込んだ「メキシカンチキン」、くせになる味わい「シナモントスターダ」など、食欲をそそる夏にぴったりなメニューを用意している。9月には秋のブレッド(パン)フェアを開催する予定だ。
 
【メキシカンタコス&トルティーヤチップス】

 トマトサルサ・コーン・ワカモレ・チーズ・ハラペーニョなどメキシカンらしい食材と、サラダビュッフェのお野菜をたっぷり包んで食すヘルシーなメキシカンフード。自分好みにカスタマイズできるので、お気に入りの組み合わせを見つけて楽しめる。
 
【メキシカンジャンバラヤ】

 様々な香辛料を効かせたスパイシーな味付けにコーンの甘味をアクセントに引き立たせた食欲そそる一品。辛さは控えめなので、タバスコ、ハラペーニョで辛さをアレンジしてもおいしくいただける。
 
【セビーチェ】

 タコ、ヤリイカをふんだんに使った一品。セロリ、赤タマネギ、キュウリをマリネしてライムの風味を効かせた暑い夏にぴったりのさっぱりした味付けに仕上げた。
 
【メキシカンパスタ】

 様々なスパイスをブレンドした特製ソースで仕上げたオリジナルパスタである。アクセントとして女性に人気のパクチーをトッピング。辛いのがお好みの方はタバスコ、ハラペーニョを追加する事でより一層おいしくいただける。
 
【メキシカンチキン】

 鶏もも肉をトマトベースじっくり煮込み、キドニービーンズ、ヒヨコ豆を散りばめ、彩り豊かなで酸味と甘みのバランスの良い一品となっている。
 
【シナモントスターダ】

 トルティーヤを揚げ、シナモンシュガー、キャラメルソースをかけたサクサク食感と甘さが絶妙にマッチしたくせになる一品だ。
 
◆ランチビュッフェ~メキシカンフェア~◆
【お時間無制限+お食事全20品以上+ソフトドリンク飲み放題】
月~金/1,000円・土日祝/1,250円(税抜)
※期限:8/7(月)~8/31(木)
※貸切営業が入った場合、 休業または営業時間が短くなる場合がある。
◇ランチ時間:11:30スタート、L.O.15:00、16:00終了
◇小学生:通常料金より¥300引き、幼児(4才~)600円引き、4才未満無料

◆個室でランチ◆
カラオケやダーツ、ゴルフの個室でプライベートランチもお楽しみいただける。
◇ランチ個室利用料:ランチ料金+500円
◇ランチ+個室ゴルフ、カラオケ、ダーツ利用料:2時間2,480円(全日)
※予約はご利用日の1週間前にお願い致します。
※貸切パーティーが入った際はランチ営業を行わない場合がある。

〈店舗概要〉
ー大人の贅沢プレイス 本格ダイニングと最高級の時間を…ー
 伝統と最先端が共存する街「銀座」。 ここに誕生したバグースプレイスは「大人が楽しむ銀座の遊び場」として多くの方々にご愛顧いただいている。店内にはダーツやシミュレーションゴルフ、カラオケルームが完備されている他、2フロアに配置されたイベントスペースでは、結婚式2次会や企業パーティー、企業イベントなど様々なシーンで利用いただいている。「空間・食を愉しみ、 遊びに興じる」そんな優雅な時間をバグースプレイスは皆様に提供する。

 

 

 

 
■店名:BAGUS PLACE(バグースプレイス)
■住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館B1F
■アクセス:JR 有楽町駅 中央口 徒歩4分/地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 3番出口 徒歩1分
■電話:03-5524-3991
■営業時間:月~土・祝前日11:30~翌5:00(L.O.3:30、ドリンクL.O.4:30)日・祝日11:30~23:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:30)
■定休日:無休
■席数:総席数200席/200名(着席時)300名(立食時)/貸切40名 ~300名可能
■平均予算:3,500円(通常平均) 4,500円(宴会平均)1,000円(ランチ平均)
■ホームページ:  http://www.bagus-99.com/Bplace/