ひかり味噌(株)(諏訪郡下諏訪町、林善博代表取締役社長)は、商品正面ラベルにレシピブックを付けた『無添加 円熟こうじみそ 750g』を数量限定にて販売開始した。

無添加円熟こうじみそ750g レシピブックラベルオンパック商品

レシピブック
   今回のレシピブックでは、「トマト」と「味噌」を合わせてつくった万能調味料「トマト味噌」を紹介している。味噌のコクとトマトの酸味やうま味が料理の味を引き立てる。トマト味噌は、そのままパスタに和えたり、カレーの隠し味に使ったり、ディップソースにしたりと、さまざまな料理にアレンジいただける。つくり置きもできるので、忙しい日々でも手づくりの食事を楽しみたいという方にお薦めだ。
   このキャンペーンを通じて、味噌汁以外での味噌の活用方法を広くお伝えし、お客様の味噌のある健やかな食生活をサポートすると共に、毎日の献立づくりにもお役立ていただきたいと考えている。
  『無添加 円熟こうじみそ』は、糀の持つ自然の甘みやしっかりとしたうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特長の無添加味噌だ。1993年の発売以来、ロングセラー商品として好評いただいている。大豆1に対して米1でつくる10割糀は、糀の存在感はありつつもやさしい味わいのため、食材の味を引き立て料理全体の味をまとめる。ご家庭から一流の料理人の方まで幅広くご利用いただいている。
◇無添加 円熟こうじみそ 750gレシピオンパック
　参考小売価格：580円(税別)、賞味期限6か月
●円熟こうじみそブランドサイト：https://www.hikarimiso.co.jp/enjyuku/
 
   ちなみにひかり味噌(株)(URL: https://www.hikarimiso.co.jp/ )は製造業で、本社を諏訪郡下諏訪町4848-1に置く。電話番号は0266-27-8848 、代表者名は林 善博氏、資本金は1億円 。