2020.03.25(水)

旨辛スープの『赤から』が監修ガツンと“コク旨”

「黒からラーメン」登場、全国のPPIHグループ店舗

で発売開始~

   (株)パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(本社東京都目黒区、吉田直樹代表取締役社長)は、3月24日(火)より本家「赤から」が監修した「黒からラーメン」を全国のPPIHグループ店舗(一部店舗を除く)において発売を開始した。
「赤から」は東海エリアを中心に全国展開する居酒屋チェーン店で、名古屋みそと赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープの「赤から鍋」は、“辛さを極めたやみつきの旨さ”として絶大な人気を誇る看板メニューだ。その人気の高さから、家庭用に赤から鍋のスープの素や即席めんが発売されるなど、全国にファンが多い名古屋名物の一つとなっている。
 この度発売する「黒からラーメン」は、本家「赤から」の監修のもと「赤から」の姉妹店である「黒から」の定番メニュー「黒から鍋」の締めに食べるラーメンをイメージし、「赤から」秘伝のブレンド味噌をベースに、焦がしニンニクが香る黒マー油を加えて、パンチのあるコク旨なスープに仕上げた。中太麺に絡むスープのコクと食欲をそそるニンニクの香りが、店舗の味を本格的に再現している商品だ。
 
■商品概要 

【調理イメージ】商品名

商品名 :赤から監修 黒からラーメン3食入り
価 格:398円(税抜)
内容量:130g(めん80g)/1食当たり
販売先:ドン・キホーテ、MEGAドン・キホーテ、長崎屋、アピタ、ピアゴ、MEGAドン・キホー
            テUNY、ドン・キホーテUNY、ライラック(一部店舗除く)
メーカー:寿がきや食品(株)
商品特長:濃厚で旨辛な「赤から」の秘伝ブレンド味噌をベースに、焦がしニンニクが香る黒マー
               油が癖になるコク旨ラーメン
 
   ちなみに(株)パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(URL:https://ppi-hd.co.jp/)は商業(卸売業、小売業)で、本社を東京都目黒区青葉台2-19-10に置く。電話番号は
代表者は吉田直樹氏、上場は東証1部、資本金は226億7500万円。