| 2020.03.02（月） |
簡単・ヘルシー・楽しい食卓をお届けする 食品・調味料を新発売~調理を通じて笑顔が 生まれる食卓を~(オタフクソース) |
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オタフクソース(株)(本社広島市西区、佐々木直義代表取締役社長)は、調理を通じて笑顔が生まれる簡単•ヘルシー•楽しい食卓をお届けすることを目的に、「ガーリック&オニオン香る酢」「レモン＆5種のハーブ香る酢」の“香るビネガーシリーズ”、世界のコナモンシリーズ第2弾「ガレットセット」「ピッツァセット」「デーツなつめやしの実」そして「和ピクルスの酢」の6品を、3月2日に春夏新商品として発売した。
シンプルな素材を漬け込んでつくった香りのよいお酢 “香るビネガーシリーズ”
「ガーリック&オニオン香る酢」「レモン＆5種のハーブ香る酢」
同社が2019年に実施したアンケート(n=500)では、お酢は「健康的」なイメージがある一方、「ツンとくる味」や「メニューが思い浮かばない」ことから2割以上の方が料理に取り入れにくいと感じていることが分かった。 “香るビネガーシリーズ”は、ハーブやスパイスを直接お酢に漬けこみ、自然な香りをうつした商品だ。シンプルな原材料にこだわりながら、お酢の独特な香りやツンとくる感じをおさえて、食べやすい味わいに仕上げた。
「ガーリック＆オニオン香る酢」は、ガーリックとローストオニオンが食欲をそそる香りでコクのある味わい。「レモン＆5種のハーブ香る酢」は、セージ・タイム・フェンネル・ローズマリー・バジルの5種のハーブをブレンド。心地良いマイルドな香りとレモンの爽やかな味わいが特徴だ。どちらもいつもの料理をヘルシーにワンランクアップさせてくれる。
ガーリック＆オニオン香る酢
レモン＆5種のハーブ香る酢
商品名
ガーリック＆オニオン香る酢
レモン＆5種のハーブ香る酢
内容量
300ml
300ml
標準小売価格
330円(税抜)
330円(税抜)
特長
◆りんご酢をブレンド
◆原材料はお酢と香味野菜だけ
◆ツンとした感じをおさえた
コクのある味わい
◆炒め物やソテーで、
香りがさらに引き立つ
◆りんご酢をブレンド
◆シチリア産レモン果汁使用
◆原材料はお酢とハーブとレモンだけ
◆レモンをかける感覚で、料理に
爽やかさを
＜ 調理例＞
「ガーリック ＆オニオン香る酢」ポークソテー
「レモン＆5 種のハーブ香る酢」チキンソテー
異国のコナモンをご家庭で手軽に楽しめる “世界のコナモンシリーズ” 第2弾
「ガレットセット」「ピッツァセット」
同社では、世界中にある様々なコナモン料理を日本のご家庭でも楽しんでいただきたいとの思いから、辛さや香辛料は控えめに、初めての方でも簡単に調理できるよう「粉」と「調味料」をセットにした“世界のコナモンシリーズ” 第1弾として、「タコスセット」「バインセオセット」を昨年9月に発売した。
第2弾はフランスの「ガレット」とイタリアの「ピッツァ」。どちらもこねたり寝かせたりする必要なく、粉と水を溶くだけで生地をつくることができる。生地をフライパンに薄く広げ、具材をのせて焼くだけの5分間の簡単調理で、本格的な手づくりガレットとピッツァが完成。様々な具材のアレンジで、自分好みの世界のコナモンをお楽しみいただける。
■レシピ動画など特設ページはこちら▶https://www.otafuku.co.jp/product/sp/sekai-no-konamon/
ガレットセット
ピッツァセット
商品名
ガレットセット 2枚分
ピッツァセット 2枚分
内容量
80g(ガレット粉50g、バルサミコ風ソース15g×2)
160g(ピッツァ粉100g、ピッツァソース30g×2)
標準小売価格
300円(税抜)
300円(税抜)
特長
フランス北西部・ブルターニュ
地方発祥の伝統料理。そば独特
の香ばしい風味とパリッと食感
の生地に、赤ワイン・濃縮ぶど
う果汁を使用したほどよい酸味
のバルサミコ風ソースをかけて
お楽しみください。
イタリア発祥の人気料理。薄力粉
と中力粉をブレンドし、弾力のあ
る生地に焼き上がります。ほんの
りバジルとガーリックが香
るトマトソースをお楽しみください。
＜ 調理例＞
ガレット
ピッツァ
樹上で熟して乾燥させる、自然の甘みのドライフルーツ
「デーツなつめやしの実」
デーツなつめやしの実
食物繊維やカリウム、マグネシウムが豊富でコクのある自然な甘みが特長の「デーツ」。同社では「お好みソース」の原料として1975年以来使用を続けている。今回は高級品種「マジョールデーツ」を採用。朝食やおやつとしてお楽しみいただける。
デーツ和
商品名
デーツなつめやしの実
内容量
150g
標準小売価格
860円(税抜)
和 の味わいが好評で、ボトルタイプの大容量に
和ピクルスの酢
2017年7月に発売した「和ピクルスの酢チャック付」は、切った野菜を袋の中で漬けられる簡便さと、かつおだし•梅酢の和風味が好評。この度「漬ける量を調節したい」とのお客様の声を受け、ボトルタイプが登場した。シリーズ品の「ピクルスの酢」とともに、手軽に野菜を摂取できるつくり置きの1品にお役立ていただける。
【ピクルスの酢シリーズ商品】
ピクルスの酢
ピクルスの酢 チャック付
和ピクルスの酢 チャック付
商品名
和ピクルスの酢
内容量
500m
標準小売価格
325円(税抜)
※ピクルスチャックシリーズは内容量200ml、標準小売価格240円(税抜)
【会社概要】
会社名
オタフクソース株式会社
所在地
〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7丁目4-27
創業
1922(大正11)年11月
資本金
1億円
代表
代表取締役社長 佐々木 直義
事業内容
お好みソースや焼そばソースをはじめとするソース、
酢、たれなどの調味料の開発・製造・販売
URL
http://www.otafuku.co.jp
シンプルな素材を漬け込んでつくった香りのよいお酢 “香るビネガーシリーズ”
「ガーリック&オニオン香る酢」「レモン＆5種のハーブ香る酢」
同社が2019年に実施したアンケート(n=500)では、お酢は「健康的」なイメージがある一方、「ツンとくる味」や「メニューが思い浮かばない」ことから2割以上の方が料理に取り入れにくいと感じていることが分かった。 “香るビネガーシリーズ”は、ハーブやスパイスを直接お酢に漬けこみ、自然な香りをうつした商品だ。シンプルな原材料にこだわりながら、お酢の独特な香りやツンとくる感じをおさえて、食べやすい味わいに仕上げた。
「ガーリック＆オニオン香る酢」は、ガーリックとローストオニオンが食欲をそそる香りでコクのある味わい。「レモン＆5種のハーブ香る酢」は、セージ・タイム・フェンネル・ローズマリー・バジルの5種のハーブをブレンド。心地良いマイルドな香りとレモンの爽やかな味わいが特徴だ。どちらもいつもの料理をヘルシーにワンランクアップさせてくれる。
ガーリック＆オニオン香る酢
レモン＆5種のハーブ香る酢
商品名
ガーリック＆オニオン香る酢
レモン＆5種のハーブ香る酢
内容量
300ml
300ml
標準小売価格
330円(税抜)
330円(税抜)
特長
◆りんご酢をブレンド
◆原材料はお酢と香味野菜だけ
◆ツンとした感じをおさえた
コクのある味わい
◆炒め物やソテーで、
香りがさらに引き立つ
◆りんご酢をブレンド
◆シチリア産レモン果汁使用
◆原材料はお酢とハーブとレモンだけ
◆レモンをかける感覚で、料理に
爽やかさを
＜ 調理例＞
「ガーリック ＆オニオン香る酢」ポークソテー
「レモン＆5 種のハーブ香る酢」チキンソテー
異国のコナモンをご家庭で手軽に楽しめる “世界のコナモンシリーズ” 第2弾
「ガレットセット」「ピッツァセット」
同社では、世界中にある様々なコナモン料理を日本のご家庭でも楽しんでいただきたいとの思いから、辛さや香辛料は控えめに、初めての方でも簡単に調理できるよう「粉」と「調味料」をセットにした“世界のコナモンシリーズ” 第1弾として、「タコスセット」「バインセオセット」を昨年9月に発売した。
第2弾はフランスの「ガレット」とイタリアの「ピッツァ」。どちらもこねたり寝かせたりする必要なく、粉と水を溶くだけで生地をつくることができる。生地をフライパンに薄く広げ、具材をのせて焼くだけの5分間の簡単調理で、本格的な手づくりガレットとピッツァが完成。様々な具材のアレンジで、自分好みの世界のコナモンをお楽しみいただける。
■レシピ動画など特設ページはこちら▶https://www.otafuku.co.jp/product/sp/sekai-no-konamon/
ガレットセット
ピッツァセット
商品名
ガレットセット 2枚分
ピッツァセット 2枚分
内容量
80g(ガレット粉50g、バルサミコ風ソース15g×2)
160g(ピッツァ粉100g、ピッツァソース30g×2)
標準小売価格
300円(税抜)
300円(税抜)
特長
フランス北西部・ブルターニュ
地方発祥の伝統料理。そば独特
の香ばしい風味とパリッと食感
の生地に、赤ワイン・濃縮ぶど
う果汁を使用したほどよい酸味
のバルサミコ風ソースをかけて
お楽しみください。
イタリア発祥の人気料理。薄力粉
と中力粉をブレンドし、弾力のあ
る生地に焼き上がります。ほんの
りバジルとガーリックが香
るトマトソースをお楽しみください。
＜ 調理例＞
ガレット
ピッツァ
樹上で熟して乾燥させる、自然の甘みのドライフルーツ
「デーツなつめやしの実」
デーツなつめやしの実
食物繊維やカリウム、マグネシウムが豊富でコクのある自然な甘みが特長の「デーツ」。同社では「お好みソース」の原料として1975年以来使用を続けている。今回は高級品種「マジョールデーツ」を採用。朝食やおやつとしてお楽しみいただける。
デーツ和
商品名
デーツなつめやしの実
内容量
150g
標準小売価格
860円(税抜)
和 の味わいが好評で、ボトルタイプの大容量に
和ピクルスの酢
2017年7月に発売した「和ピクルスの酢チャック付」は、切った野菜を袋の中で漬けられる簡便さと、かつおだし•梅酢の和風味が好評。この度「漬ける量を調節したい」とのお客様の声を受け、ボトルタイプが登場した。シリーズ品の「ピクルスの酢」とともに、手軽に野菜を摂取できるつくり置きの1品にお役立ていただける。
【ピクルスの酢シリーズ商品】
ピクルスの酢
ピクルスの酢 チャック付
和ピクルスの酢 チャック付
商品名
和ピクルスの酢
内容量
500m
標準小売価格
325円(税抜)
※ピクルスチャックシリーズは内容量200ml、標準小売価格240円(税抜)
【会社概要】
会社名
オタフクソース株式会社
所在地
〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7丁目4-27
創業
1922(大正11)年11月
資本金
1億円
代表
代表取締役社長 佐々木 直義
事業内容
お好みソースや焼そばソースをはじめとするソース、
酢、たれなどの調味料の開発・製造・販売
URL
http://www.otafuku.co.jp
