| 2019.05.09（木） |
「裏496」「on the cloud β」をSVB東京で数量限定発売 人気のコアシリーズを大胆にアレンジ！ビールの魅力を 体験できるSVBの新たな挑戦(キリンビール) |
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スプリングバレーブルワリー(株)(島村宏子社長、以下SVB)は、SVBのコアシリーズである「496」「on the cloud」の原料と製法を大胆にアレンジした「裏496」「on the cloud β」を、5月10日(金)からSVB東京にて数量限定で発売する。
「裏496」は、エールのような華やかな香りとラガーのようなキレのバランスの良さが特長の「496」を、従来の下面発酵ではなく、上面発酵で醸造することで、さらに香りと味のボリュームを高めたIPAタイプのビールだ。飲み比べていただくと、酵母を変え、ビアスタイルが変わることで味わいに大きな変化が生まれることを体感いただける。
「on the cloud β」は、モチュエカというホップを使用したビールで、従来「on the cloud」で使用しているネルソンソーヴィンホップと同じニュージーランド産のホップ。同じ産地のホップでありながら白ワインから感じられる柑橘のような香りであるネルソンソーヴンホップと、ライチのような香りが特長のモチュエカホップの品種の違いをお楽しみいただける。
SVBはワクワクするビールの未来に向けてSVB体験者数を加速度的に増加させるため、「New Beer Surprise」をテーマにSVB東京のリニューアル※1を行った。中でも1階バーカウンターは過去に販売した商品を装飾し、カウンター自体に照明を当てることで存在感を高め、魅力的に改装することで、リニューアル後の利用率が昨年比※2で約2倍に伸びた。
今、SVBコアシリーズの中で特に人気のある「496」と「on the cloud」、さらに「裏496」「on the cloud β」を、お客様としっかりコミュニケーションが取れるバーカウンターを中心に提供することで、これまでのSVBファンには新たなサプライズを、初めて来場いただいたお客様にはビールの奥深さを提案し、さらなるクラフトビールファン、SVBファンの獲得を目指す。
※1 2018年11月に第1期工事、2019年2月に第2期工事を実施
※2 2018年1～4月と2019年1～4月の比較 「裏496」「on the cloud β」
「裏496」「on the cloud β」ー
リニューアルしたバーカウンター
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していく。キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献する。
商品概要
※「裏496」と「on the cloud β」は数量限定商品
「裏496」は、エールのような華やかな香りとラガーのようなキレのバランスの良さが特長の「496」を、従来の下面発酵ではなく、上面発酵で醸造することで、さらに香りと味のボリュームを高めたIPAタイプのビールだ。飲み比べていただくと、酵母を変え、ビアスタイルが変わることで味わいに大きな変化が生まれることを体感いただける。
「on the cloud β」は、モチュエカというホップを使用したビールで、従来「on the cloud」で使用しているネルソンソーヴィンホップと同じニュージーランド産のホップ。同じ産地のホップでありながら白ワインから感じられる柑橘のような香りであるネルソンソーヴンホップと、ライチのような香りが特長のモチュエカホップの品種の違いをお楽しみいただける。
SVBはワクワクするビールの未来に向けてSVB体験者数を加速度的に増加させるため、「New Beer Surprise」をテーマにSVB東京のリニューアル※1を行った。中でも1階バーカウンターは過去に販売した商品を装飾し、カウンター自体に照明を当てることで存在感を高め、魅力的に改装することで、リニューアル後の利用率が昨年比※2で約2倍に伸びた。
今、SVBコアシリーズの中で特に人気のある「496」と「on the cloud」、さらに「裏496」「on the cloud β」を、お客様としっかりコミュニケーションが取れるバーカウンターを中心に提供することで、これまでのSVBファンには新たなサプライズを、初めて来場いただいたお客様にはビールの奥深さを提案し、さらなるクラフトビールファン、SVBファンの獲得を目指す。
※1 2018年11月に第1期工事、2019年2月に第2期工事を実施
※2 2018年1～4月と2019年1～4月の比較 「裏496」「on the cloud β」
「裏496」「on the cloud β」ー
リニューアルしたバーカウンター
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していく。キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献する。
商品概要
※「裏496」と「on the cloud β」は数量限定商品
