朝日酒造(株)(本社新潟県長岡市、細田康代表取締役社長)は、昨年6月、10月に限定発売した『久保田 純米大吟醸』を通年商品として、４月11日(水)より全国の久保田正規販売店にて順次発売する。久保田の通年商品の登場は、1993年の『久保田 紅寿』の発売以来25年ぶりとなる。

  『久保田 純米大吟醸』は、「日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさ」をコンセプトに、洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上質な味わい、久保田らしい雑味を抑えた滑らかな“キレの良さ”を併せ持つ純米大吟醸だ。昨年の限定発売時には、これまでのお客様だけでなく、久保田をはじめて飲む30代～40代のお客様にもご支持いただき、通年商品としての発売に至った。
  フルーティーな香りで飲みやすいながらも、すっきりとした後味のため、食前酒や乾杯のお酒としてだけでなく、洋食やスイーツと合わせても料理を邪魔することなく、香りと味わいをお楽しみいただける。また、柚子やレモンなどの柑橘系フルーツを加えることにより、日本酒が苦手なお客様にもお楽しみいただきやすい味わいとなる。
  『久保田 純米大吟醸』の化粧箱にあしらった“読点”のモチーフは、これまでの伝統を継承しつつも、新たな久保田として進化させていく想いを込めている。通年発売することで、若い世代の方も含めた多くのお客様に、進化した久保田の美味しさをお届けして行くとしている。朝日酒造は、2020年の会社設立100周年に向けて、一人ひとりのお客様にとってのストーリーと、 日本酒を通じた新しい美味しさの追求に取り組んいく。
■商品情報    

 
商品名　               久保田 純米大吟醸
品質　　               純米大吟醸
原料米　　　　　　麹米•掛米：五百万石(精米歩合50％）
アルコール度数　　15度        
日本酒度　　　　　±0
酸度　　　　　　　1.3
価格　　　　　　　1.8L 3,400円(希望小売価格•税抜）
                           720ml 1,570円(希望小売価格•税抜）
発売日             　  2018年4月11日(水）
                             ※2018年4月9日(月)より出荷のため、一部
                                地域により10日(火)より発売、または12日(木）
                                以降の発売の場合もある。
販売店　　　　　　久保田正規販売店  http://www.asahi-shuzo.co.jp/shop/
お問合せ先　　　　朝日酒造株式会社　TEL： 0258-41-3777 受付時間 月～金10時から17時
 
■朝日酒造株式会社について
  1830年の創業以来、ご愛飲者の皆様を始め多くの方々に支えられながら、新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りに邁進してきました。特に「酒造りは米づくりから」との考え方から、農業生産法人「有限会社あさひ農研」とともに良質米の栽培•研究を続け成果を上げてきた。これからも酒造業の正道を歩み続けながら、お客様へ酒を通じた“新しい美味しさ”をお届けしていく。■久保田について
  朝日酒造創業時の屋号を冠した久保田。創業時の原点に立ち返り、品質本位の酒を発売してから30年余り、すっきりと淡麗で口当たりの柔らかな久保田は、多くの方々から愛飲されている。料理や季節に合わせて、冷やはもちろん、お燗をしても楽しめる久保田は、飲む人に応える懐の深い日本酒としてご支持いただいている。
＜久保田商品発売年＞
1985(昭和60)年 久保田 千寿•久保田 百寿
1986(昭和61)年 久保田 萬寿
1987(昭和62)年 久保田 翠寿(期間限定出荷）
1988(昭和63)年 久保田 碧寿
1993(平成05)年 久保田 紅寿
2010(平成22)年 久保田 生原酒(季節限定出荷）
2017(平成29)年 久保田 純米大吟醸(限定出荷）
2017(平成29)年 久保田 雪峰(限定出荷）
 
  ちなみに朝日酒造(株)(URL: http://www.asahi-shuzo.co.jp/)は製造業で、本社を新潟県長岡市朝日880-1に置く。電話番号は0258-92-3181、代表者は細田康氏である。