〈金賞受賞商品について〉
　「超特撰 大坂屋長兵衛 金賞受賞酒720ml瓶詰」は、特A地区で作られた兵庫県産の山田錦を精米歩合35％まで磨き上げ使用している。35％まで磨き上げた山田錦は非常に繊細なため、秒単位で管理する吸水作業や、手作業での製麹など全神経を張り巡らせ仕込んでいる。
　発酵期間中も極低温で、ゆっくりとお米を溶かし込むことで非常に繊細な香りと、やわらかく広がる上品な味わいを持った大吟醸酒だ。また木箱に詰まった大吟醸酒は、販売数量限定のプレミアム感と高級感があり、贈り物としても喜ばれる。「この機会にしか味わえない″超特撰 大坂屋長兵衛 金賞受賞酒720ml瓶詰″をぜひご堪能下さい」と同社ではアピールしている。

〈酒質〉
　大吟醸ならではのフルーティーな吟醸香と、厳選された素材を用いたからこそなし得る透明感のある華やかな味わいが特長。
〈こだわり〉
　酒造好適米の最高峰と言われる山田錦の中でも、特に最高品位とされる「特A地区」の山田錦を100％使用している。
 
商品名：超特撰 大坂屋長兵衛 金賞受賞酒720ml瓶詰(大吟醸） 　　　　　
容量/容器：720ml/瓶　　　　　　　　　　　　　　　
アルコール分：16度　　　　　　　　
原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米：山田錦100％
精米歩合：35％
参考小売価格： 5,000円(税抜)/5,400円(税込）
 

〈全国新酒鑑評会とは〉
　独立行政法人酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会は、明治44年の第１回開催以来、今年で通算105回を迎える全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会だ。その年に製造された清酒を全国的な規模で調査•研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としている。
 
〈会 社 概 要〉
名称　　： 大関株式会社
代表者　： 代表取締役社長 長部訓子
所在地　： 〒663-8227　兵庫県西宮市今津出在家町4-9
事業内容： 日本酒などのアルコール飲料、食品類の製造販売、化成品開発販売他。
URL　　：  https://www.ozeki.co.jp
 
　この件に関するお問い合わせ先は大関(株) 営業統括部［担当者名］中西•北川まで(電話0798-32-3015)。