2017.06.12(月) |
「シャトー・メルシャン “調和を味わう”3本セット」 |
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本企画は2016年3月よりスタート。日本ワイン「シャトー•メルシャン」より“ワインを愉しむ12ヶ月”として、毎月季節に合わせたテーマでワインを提案し、好評を博している。2017年は、日本で本格的にワインが造られはじめて140年という記念すべき節目の年となるため、「マンスリー シャトー•メルシャン」では、この4月より、シャトー•メルシャン チーフ•ワインメーカー 安蔵光弘が、さらに深く日本ワインの魅力に迫る特別企画を開始した。第二回目となる6月のテーマは、複数のブドウ品種を組み合わせて造る「アサンブラージュ(ブレンド)」。つくり手の技術と感性がワインにそのまま注ぎ込まれるアサンブラージュから、ワインの歴史を紐解く。