UHA味覚糖(株)(本社大阪市中央区、山田泰正代表取締役社長)は、ドレッシング、ノンオイル
ドレッシングに続く「第三のドレッシング※」を開発した(※ドレッシングタイプ調味料)。開発したのはUHA味覚糖の新規事業部であるHealth & Beauty開発セクション。商品化に向けて6月8日(木)より、「Makuake」にてクラウドファンディングを開始している。

 
低糖質ブーム、筋トレブームの昨今、低糖質・高タンパクの需要が高まっています。そんな中、グミキャンディメーカーであるUHA味覚糖は、グミキャンディの原料であるコラーゲンタンパクに着目し、低糖質・高タンパクのノンオイルドレッシングを開発しました。
糖質制限ダイエット、食べる順番ダイエットの定番「サラダ」とも相性よく、ダイエット・筋トレ・血糖値が気になる方に適したドレッシングタイプ調味料です。「おいしさはやさしさ」の企業理念のもと、食事から健康になりたい人のための健康調味料として、ヘルスケア市場に提案していきたいと考えています。
〈商品詳細〉
　プロドレは原料•製法が全く異なる第三のドレッシング。グミキャンディメーカーであるUHA味覚糖のコラーゲン技術の結集により、今までのドレッシングでは不可能であった低糖質•高タンパク質•無脂肪のドレッシングを実現した。
 
■プロドレの特徴 その1「タンパク質だけが簡単に摂れる」糖や脂質を摂らずに、タンパク質だけが効率的に摂れる。
■プロドレの特徴 その2 「コラーゲンを安く手軽に摂れる」小サラダ1食分(10mL)で一般的なコラーゲンドリンク1本分と同等のコラーゲンが摂れる(5000mg)。プロドレ１本でコラーゲンドリンク16本に相当するので非常にリーズナブルだ。
■プロドレの特徴 その3 「ベジファーストに最適」低糖質•高タンパクのため前菜のサラダに最適だ。ベジファーストとプロテインファーストの両方を実現したドレッシングが「プロドレ」。
■プロドレの特徴 その4 「今までのノンオイルにない満足感」「減塩」タンパク質を高含有させる技術によって、ノンオイル•低糖質なのに満足感のあるドレッシングが完成した(特許出願中)。これまでのノンオイルの味に満足できなかった人にもオススメだ。10mL当たりの食塩相当量も0.2gと、一般的なノンオイルドレッシングの0.7gと比べて減塩効果もある(日本食品標準成分表2015(七訂)の和風ノンオイルドレッシングと比較した)。
　ちなみにUHA味覚糖(株)(URL : http://www.uha-mikakuto.co.jp/)は製造業で、本社を大阪府大阪市中央区神崎町4-12に置く。電話番号は06-4797-6031 代表者は山田泰正氏、上場は未上場。