黒瀬ぶりはニッスイの養殖技術の粋を集めて実現
「黒瀬ぶり」が食べられるお店「TUKIJI・魚魚亭」

2014.09.09（火）

　日本水産(株)(本社港区、細見典男社長)は、業務用商品•水産品でおいしい国産本まぐろニッスイ「喜鮪」（きつな）を販売している。日本人がいちばん好きな魚はまぐろ。なかでも本まぐろは一番のごちそうだ。そのごちそうを資源を守りながら多くの人々にこれからもずっと食べてもらいたいのがニッスイの願いだ。
　そんな思いからニッスイの国産養殖本まぐろ「喜鮪」は生まれた。だからおいしい国産本まぐろを目指した。そして「喜鮪」を囲む家族の喜び、HAPPY、絆（きずな）がもっと素敵なものになってほしいと願っている。

　一方、「黒瀬ぶり」はニッスイの養殖技術の粋を集めて実現した。プロの方にも満足頂ける高品質なぶりを宮崎の海から自信をもってお届けしている。「黒瀬ぶり」が食べられるお店「TUKIJI・魚魚亭」がある。

　「黒瀬ぶり」をはじめとするニッスイの水産食材がお召し上がりいただける日本水産グループの直営店だ。住所は〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町2-4-4、電話番号は03-5640-2488。 お問い合わせは日本水産(株)まで(➿0120-837-241受付時間 9:00～17:00〈土日、祝日、年末年始を除く〉)。