グリーンジャーニーが新登場!

2014.04.18（金）

　函館酪農公社 LABO(北海道函館市、柴田満雄代表取締役)は、プロテオグリカン配合ハイブリッツヨーグルト「JOURNEY(ジャーニー)」150ml/600 円(税抜)の姉妹品としてgreenJOURNEY(グリーンジャーニー)100ml/320 円(税抜)を6月初旬に新発売する。

健康と美をコンセプトとしたユニークなヨーグルト

　「JOURNEY(ジャーニー)」は、函館酪農公社 LABO が3年の歳月をかけ開発に成功した新しいコンセプトのハイブリッツヨーグルトだ。最先端の医療分野や美容分野のごく一部において知られていたプロテオグリカン。 コラーゲンやヒアルロン酸に並ぶ海洋性生物由来の同素材をナノサイズレベルまで精製し、活きた状態でヨーグ ルトへブレンド化することに成功した 。
　また原料となる牛乳は、北海道酪農発祥の地である八雲地区10戸の指定牧場にて放牧された牛に限定。函館酪農公社の伝統的な乳酸発酵技術技術にて、なめらかで上品な味に仕上げている。 プロテオグリカンは、かつて1グラムあたり3,000万円という高価なものであったため、手に届くものではなかったが、近年の抽出技術の進歩により大幅に価格を抑えられたことから製品への配合が可能になった。
　ジャーニー1本あたりのプロテオグリカン含有量は10mg、グリーンジャーニー1本あたりのプロテオグリカン含有量は5mgである。
　製品詳細は以下の通り。商品名はgreenJOURNEY( グリーンジャーニー )、種類別ははっ酵乳、内容量は100ml、価格(税抜)は320円/1本•3,200 円/1箱10本入り。原材料名は牛乳、オリゴ糖、エリスリトール、乳製品、海洋性プロテオグリカン、栄養成分表示(100g当たり)はエネルギー80.6Kcal、タンパク質3.1g、脂質3.0g、炭水化物14.9g、ナトリウム32mg、カルシウム88mg、内容成分 (1本当たり)はプロテオグリカン5mg配合。保存方法は要冷蔵(10°C以下、発売日は6月初旬よりとなっている。
　プロテオグリカンとは皮膚、骨、軟骨、腱、血管、神経などの細胞と細胞の隙間に広く分布している物質で、タンパク質と糖質が結合したもの(グルコサミンやコンドロイチン、ヒアルロン酸など、美容コスメで有名な成分を構成要素とする細胞の間や真皮、軟骨に多く含まれる成分)を「プロテオグリカン」と言う。

　もともと人間の体内にある成分であり、体の中で肌や軟骨に弾力を持たせると共に、潤いを保つ働きをしているが、加齢とともに絶対数が減少するとされている。プロテオグリカンの主な効能として、シミやくすみの改善、乾燥肌の改善やしわ、たるみなどの効果などにも期待が持たれている。
　問い合わせは函館酪農公社LABO PR担当 森ゆう子まで
（〒042-0912 北海道函館市中野町118ー17、電話090-8731-5599、Fax03-3765-4700。）

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