2014.03.29（土）

　「麺産業展」は「ファベックス2014」等と合同で開催される、麺類に特化した食の総合展示会。日本製粉(株)はグループ会社の松屋製粉(株)とこの展示会に出展する。

前回の様子

　同社からはそばつなぎ用の小麦粉等を、松屋製粉(株)からは国産そば粉やそばミックス等、多様な商品ラインアップの中からお客さまの業態・ニーズに合わせて提案させて頂いている。なお、その場で商品作りのご相談もお受けしている。
　また、昨年大変ご好評頂いた試食コーナーでは、そば粉、つなぎ用粉どちらも北海道産原料にこだわったそばの試食とルチンを豊富に含む韃靼そばの実を焙煎したそば茶の試飲も行う。
　「2014麺産業展～そば・うどん・ラーメン～」は、4月2日(水)〜4日(金) 10:00～17:00、開催場所は東京ビッグサイト東展示場4ホール。テーマは「麺は元気な健康食」。詳細は麺産業展公式ホームページを（＞　http://www.mensanten.com/index.html）。
　同社グループ出展内容は、主な出展商品として●そば粉「幌加内40号」「とち臼」「常陸秋そば黒」●そばつなぎ用粉「北海道産ゆめちから100％」●韃靼そば茶がある。その他に■物販コーナー ●『新訂めんの本』（書籍）等も設けている。
　この件に関するお問い合わせ先は、日本製粉(株)広報部［担当者名］河野 舞まで
TEL03-3350-3900

ma-kawano@nippn.co.jp