信州プレミアム牛肉のブランド力向上及び県内における肉牛生産の発展を図るため、「第７回信州プレミアム牛肉オール信州共進会 in 京都」を開催する。同時に牛肉の消費が多い関西の皆さんに信州プレミアム牛肉を知っていただくため、関西地域の食肉小売店等を中心に販売促進フェアを開催する。

<第7回信州プレミアム牛肉オール信州共進会 in京都＞
主催：長野県
開催日時：令和６年11月11日(月）
審査：午前９時～
出品牛せり：午前11時～
場所：京都市中央食肉市場(京都市中央卸売市場第二市場）京都市南区吉祥院石原東之口町2番地
<内容>
○肉量、肉質、脂肪の質(ｵﾚｲﾝ酸など)等の審査、順位決定
○出品牛41頭のせり
○県農政部長による信州プレミアム牛肉のトップセールス
＜信州プレミアム牛肉フェア＞
開催期間：令和６年11月11日(月)～12月10日(火）
実施店舗：関西地域を中心とした食肉専門店、スーパー、焼き肉レストラン等38店舗(別紙）
別紙.pdf
<フェア内容>
○実施店舗でのポスター、チラシ等によるPR
○アンケートに答えていただいた方の中から抽選で長野県産農産物をプレゼント
 
信州プレミアム牛肉とは
・信州あんしん農産物[牛肉]生産認定農場※から出荷された黒毛和種の
　うち、脂肪交雑及びオレイン酸含有率が基準を満たすものを長野県知
　事が「信州プレミアム牛肉」として認定している。
※農場の衛生管理や病原体のモニタリング検査を受け、積極的な情報開示
　をしている農場
・平成 21 年度から認定を開始し、令和５年度は4,228 頭を認定している。
 
   [信州プレミアム牛肉オール信州共進会について]のお問い合わせ先は、県農政部 園芸畜産課 畜産経営係 (担当)市川、倉科まで(電話026-235-7233<直通>   026-232-0111<代表>内線3182
FAX026-235-7481   電子ﾒｰﾙ enchiku@pref.nagano.lg.jp)。
   {信州プレミアム牛肉フェアについて}のお問い合わせ先は、県農政部 農産物マーケティング室 マーケティング係 (担当) 戸沢、高山まで(電話026-235-7216<直通>   026-232-0111<代表>内線3037   FAX026-235-7393   電子ﾒｰﾙ marketing@pref.nagano.lg.jp)。