農林水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の一環として、一般社団法人日本ジビエ振興協会が令和4年1月27日(木)から1月28日(金)まで、加計学園創立50周年記念館(岡山県)で「第7回日本ジビエサミットin岡山」を開催する。本イベントは公開だ。なお各プログラムに参加する場合には事前予約•申込みが必要だ。
   この主旨は近年、捕獲した野生鳥獣を地域資源として食肉などに利活用する動きが全国的に広まりつつあり、さらなる利用拡大に向けた解体処理における衛生管理や販路拡大等の課題に対する取り組みを進めている。
  「第7回日本ジビエサミットin岡山」では、このような状況を踏まえ、「ジビエを止めるな!産業化に向けてのコレクティブインパクト」をテーマに、捕獲、加工、消費に至る幅広い情報を提供し、また、ジビエの利用拡大に向けた施策や衛生管理の情報、販売戦略等に成果を上げている各地の取組事例等を紹介する。
＜開催概要＞
日時：令和4年1月27日(木曜日)～1月28日(金曜日）
場所：加計学園創立50周年記念館(岡山理科大学構内）
主催：一般社団法人日本ジビエ振興協会
共催：岡山県
協賛：農林水産省
＜内容＞
1月27日(木曜日）
・開会式
・基調講演
・各種セミナー
1月28日(金曜日）
 ・各種セミナー
   講演、セミナーの詳細等は、一般社団法人日本ジビエ振興協会「第7回日本ジビエサミットin岡山」のホームページをご確認下さい。
＜第7回日本ジビエサミットin岡山＞(外部リンク）https://www.gibier.or.jp/summit/no07/
全てのプログラムについては、オンライン上で同時配信を行う。
   参加申込みは全てのプログラムで事前予約•申込みが必要。以下の一般社団法人日本ジビエ振興協会内のURL(https://www.gibier.or.jp/summit/no07/)(外部リンク）にある特設ページから、応募フォームで登録下さい。
   各講演及びセミナーは先着順となり、満席になり次第受付が締め切られるので、あらかじめ御了承願います。 参加費は5,000円(オンラインも同じ)、現地までの交通費及び宿泊費等は各自の負担となるので御留意下さい。
<添付資料>
「第7回日本ジビエサミットin岡山」パンフレット(PDF : 1,181KB)
 
   この件のお問い合わせ先は農林水産省 農村振興局農村政策部 鳥獣対策•農村環境課 (担当)村田、北谷まで(電話03-3502-8111<代表>内線5491  ダイヤルイン：03-6744-2196)。