県では鳥獣被害対策や観光振興の一環として、信州ジビエの振興に取り組んでいるが、今年度も11月15日の狩猟解禁日より県内外でジビエ料理が楽しめる「信州ジビエフェア」を飲食店等事業者の皆様と連携して下記のとおり開催する。「観光などで信州へお越しの際には、信州の森の恵み「ジビエ」をお楽しみください」と関係者は話している。林務部 森林づくり推進課 鳥獣対策•ジビエ振興室 (室長)佐藤繁 (担当)神谷一成

〈開催期間平成29年11月15日(水)～平成30年2月28日(水)〉

 
別紙(3.3MB).pdf
　この件のお問い合わせは県林務部 森林づくり推進課 鳥獣対策•ジビエ振興室 (室長)佐藤繁 (担当)神谷一成まで(電話026-235-7273<直通> 026-232-0111<代表)>内線3264 FAX026-235-7279 E-mail: choju@pref.nagano.lg.jp)。