JTBグループでSIT(Special Interest Tour/目的型旅行)に特化した事業を展開する(株)JTBガイアレック(林山智弘代表取締役)は、「ONSEN•ガストロノミーツーリズム」～地域の魅力を探求する～個人向け宿泊プラン(商品名:「‐特急ひだで行く‐飛騨高山•下呂温泉」)を発売した。

■ONSEN•ガストロノミーツーリズムとは
   ガストロノミーツーリズムとは、その土地の食材•習慣•伝統•歴史などによって育まれた「食」を楽しむこと、すなわち、その土地の「食文化」に触れることを目的としたツーリズムだ。欧米を中心に世界各国で取り組まれているが、これに日本が世界に誇る「温泉」をプラスした新たな体験が、ONSEN•ガストロノミーツーリズムの定義となる。
■ツアー企画の背景
   JTBガイアレックは、「スポーツ」「体験」「学び」を軸とした、目的型旅行に特化した旅行商品の企画造成•販売をおこなっている。ONSEN•ガストロノミーツーリズムもそのうちのひとつで、その土地ならではの「体験」をテーマに、昨年度は添乗員同行型ツアーの発売、そして今年度からは、より多くのお客様に体験していただくために、JTBガイアレックとして初の個人向け宿泊プランを発売することになった。
   ONSEN•ガストロノミーツーリズムで、その土地ならではの「めぐる」「たべる」「つかる」を体験し、地域の魅力をまずは日本国内の人々に感じていただく。そしてそれを日本から世界へと発信していく。そのような循環を生み出していくことで、私たちは地域活性化にこれからも貢献していく。
■ツアーの特徴
   宿泊施設は、個人旅行における移動の負担を軽減するため、高山駅•下呂駅または最寄バス停より徒歩圏内、もしくは送迎付きの施設のみを設定している。また、飛騨高山地区の周遊には、路線バスフリー乗車券をオプショナルプラン(※)として設定、滞在を充実させる体験メニューで、ONSEN•ガストロノミーツーリズムの醍醐味である、その土地ならではの「めぐる」「たべる」「つかる」を堪能していただく。
※路線バスフリー乗車券のオプショナルプランは別途料金がかかる
「めぐる」：飛騨高山•下呂温泉ならではのめぐりをオプショナルプラン設定
「たべる」：飛騨牛が味わえる「飛騨牛ランチクーポン」や高山の「地酒飲み比べ体験」、下呂
　　　　　 「スイーツクーポン」を設定
「つかる」：「ひらゆの森」の日帰り入浴券や下呂温泉の「湯めぐり手形」を設定
※「飛騨牛」は奥飛騨酒造株式会社の登録商標。
■ツアー概要
設定期間：2023年7月1日(土)～9月30日(土）

出発地：首都圏、関西圏
設定地区：高山•奥飛騨•下呂
設定施設：全13施設 ※掲載全13施設はいずれも温泉、夕食時に飛騨牛料理提供
販売方法：JTB店舗、JTBホームページ、JTBガイアレックホームページ
(JTBガイアレックホームページ https://www.jtbgaiarec.co.jp/theme/onsen/ ）
デジタルパンフレット： https://dp.jtb.co.jp/lookjtb/dp/pamphlet/2023_gia_4412420/#1
   今後はONSEN・ガストロノミーツーリズム～その土地ならではの「めぐる」「たべる」「つかる」～の「信州」「山形」「新潟」方面の商品企画を検討している。お客様の声、地域の声を生かした商品を提供し、ONSEN•ガストロノミーツーリズムの認知度向上に向けて取り組んでいくとしている