長野県では鳥獣被害対策や観光振興の一環として、信州ジビエの振興に取り組んでいるが、11月15日にスタートしたジビエイベントも狩猟シーズンに合わせて終了の時期が近づいて来た。今シーズン最後となる信州ジビエフェアが、ザ•プリンス軽井沢及び軽井沢プリンスホテルイーストにおいて開催される。フェアの開催に当たりメディアの皆様を対象とした事前の試食•取材会が下記のとおり開催される。
■企 画 「信州ジビエフェア 2017-2018 ファイナル」事前試食•取材会
■日 時  平成30年2月5日(月)13時30分~(1時間程度)
■場 所  ザ•プリンス 軽井沢 ダイニングルーム ボーセ
■内 容   信州ジビエフェアの提供メニューの披露と試食
■出席者 中島恵理長野県副知事
  この事前試食•取材会の参加申し込みは軽井沢プリンスホテルにて承っている。別紙メディア案内を参照の上、お申し込みください。また、信州ジビエフェア 2017～2018 ファイナルは2月23日(金)から25日(日)までザ・プリンス軽井沢及び軽井沢プリンスホテル イーストで開催される。
＜長野県における今シーズンのジビエ振興対策の取組状況について＞
   今シーズンは、県内産鹿肉から基準値を超える放射性セシウムが検出されたが、検査体制の構築などを踏まえ出荷制限が一部解除されたほか、関係事業者の皆様のご努力•ご協力により、市場におけるジビエの動きは正常化しつつある。今シーズン最後の「信州ジビエフェア」ではイベントのPRに合わせ、信州ジビエの今年度の取組状況をお伝えし一年を総括する。
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  この件のお問い合わせは県林務部 森林づくり推進課 鳥獣対策•ジビエ振興室 (室長)佐藤繁 (担当)神谷一成まで(電話026-235-7273<直通>026-232-0111<代表>内線3264  FAX026-235-7279   E-mail choju@pref.nagano.lg.jp)。