(株)プレナスは定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて2024年4月末現在361店舗展開している。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信している(＃やよい軒)。
   この度「やよい軒」ではこだわりの特撰シリーズから、茨城県産つくば鶏を使用したとり天と、北海道にて水揚げされたサバを使用したサバ天をサクッと揚げたてで堪能できる『鶏とサバの天ぷら定食(とり天2個•サバ天2個)』1,090円、『鶏とサバの天ぷら定食(とり天４個•サバ天２個)』1,390円を、６月４日(火)より新発売する。抹茶塩、天つゆ・おろし、青しばタルタルの素材を引き立てる3つの味わいで楽しむことができる。

■サクサクののとり天とサバ天の素材を引き立てる３つの食べ方で様々な味わいを堪能！
   こだわりの特撰シリーズから『鶏とサバの天ぷら定食』が新登場。とり天に使用している茨城県産つくば鶏は、豊かな自然環境の中で、抗菌性物質の添加を一切行わず、厳格な飼育管理のもと大切に育てられ、おいしさと安全を追求している。サバ天のサバは、北海道にて水揚げされたサバを使用。脂の乗った肉厚な食感が特徴だ。このとり天とサバ天の素材を引き立てるおすすめの食べ方として、鮮やかな彩りと薫り高い風味が特徴の宇治抹茶とまろやかな味わいの沖縄県産焼塩をブレンドした【抹茶塩】、かつおの風味と昆布の旨味をきかせた本醸造しょうゆを使用した甘口の【天つゆ・おろし】、コク深いタルタルソースに、しば漬の風味と食感を楽しむことができる【青しばタルタル】を用意した。3つの食べ方で是非お楽しみ下さいという。
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