天丼専門店「天丼てんや」は、初夏の期間限定商品として、銚子産真いわし•兵庫県産ほたるいかなど、国産の海鮮が贅沢にのった『初夏の海鮮天丼』と、北海道産肉厚帆立•天然大海老•活〆穴子と豪華な食材が揃った『ご馳走天丼』を4月25日(木)より販売する。また、昨冬販売時にも好評をいただいた『たれづけ海老づくし天丼』も同日より期間限定で復活する。
日本の美味しい海鮮を贅沢に味わう限定商品が登場
■『初夏の海鮮天丼』※はじかみ添え
   「初夏の海鮮天丼」には、初夏に旬を迎え脂のりが良い「銚子産真いわし」と、小粒でプリプリした食感の「兵庫県産ほたるいか」、淡泊な白身の「国産ヒラメ」を贅沢に。いずれも国産を使用している。「兵庫県産ほたるいか」は相性のよい「三つ葉」と「紅しょうが」でかき揚げに。鮮やかな彩りとシャキッとした歯応えが特長の「ひらさやいんげん」も添えた。

北海道産肉厚帆立など、贅沢な素材が揃う「ごちそうシリーズ」も初夏仕様に
■『ご馳走天丼』※はじかみ添え
   初夏の「ごちそうシリーズ」は旨味が凝縮した大粒の「北海道産肉厚帆立」と、食べ応え充分の「天然大海老」と「活〆穴子」で贅沢感を味わえる仕上がりに。一つ一つの天ぷら素材が大きく素材そのものの旨味を存分に味わっていただける。海外から訪れるお客様にもお薦めの天丼だ。どちらにも添えられた「はじかみ」の爽やかな辛みが初夏らしさと、お口の中をさっぱりさせ、よい箸休めとなっている。

※画像はイメージ。
昨冬限定だったあの人気商品がバージョンアップして復活
■大好評のたれづけシリーズ『たれづけ海老づくし天丼』
   天ぷらに甘辛い丼たれをまとわせ、しっかりとした味付けが人気の“たれづけシリーズ"。昨年冬に好評だった「たれづけ海老づくし天丼」が期間限定で復活。「海老」2尾、「むきえびとまいたけのつまみ揚げ」に加え、新たに「ひらさやいんげん」を組み合わせた。
【天丼てんや 初夏の期間限定商品販売概要】
販売期間：2024年4月25日(木)～2024年6月中旬予定
販売時間：各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なる。
販売店舗：一部店舗を除く国内の「天丼てんや」　
＜販売対象外店舗＞
▼下記の店舗では販売内容が一部異なる。
新千歳空港店、羽田空港第一ターミナル店、羽田空港第二ターミナル店、刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、けやきウォーク前橋店
▼下記の店舗では初夏の期間限定商品の販売はございません。
上里SA店、富士川SA店、文京グリーンコート店
※販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせ下さい。
＜天丼てんや 初夏の期間限定商品概要＞
※画像はイメージ。　
※価格はすべて税込み。　
※店内商品の天丼はすべてみそ汁付。
『初夏の海鮮天丼』　
内容：銚子産真いわし、ほたるいかのかき揚げ(三つ葉と紅しょうが入り)、国産ヒラメ、ひらさやいんげん、はじかみ
初夏の海鮮天丼(みそ汁付)950円

初夏の海鮮天丼 サービスセット　
通常セット価格1,230円→サービスセット価格1,190円
※小そばまたは小うどんは(温•冷)選べる。
※サービスセットのお持ち帰りはございません。

初夏の海鮮天丼弁当(お新香付）
テイクアウト950円 デリバリー1,280円
※お弁当にみそ汁はつきません。
　
『ご馳走天丼』ご馳走天丼(みそ汁付)1,280円
内容：北海道産肉厚帆立、天然大海老、活〆穴子、はじかみ

ご馳走天丼小そば(小うどん)セット1,560円
※小そばまたは小うどんは(温•冷)選べる。
※セットのお持ち帰りはございません。

『たれづけ海老づくし天丼』　
内容：海老2尾、むきえびとまいたけのつまみ揚げ、ひらさやいんげん
たれづけ海老づくし天丼(みそ汁付)920円

たれづけ海老づくし天丼 サービスセット
通常セット価格1,200円→サービスセット価格1,160円
※小そばまたは小うどんは(温•冷)選べる。※サービスセットのお持ち帰りはない。

たれづけ海老づくし天丼弁当(お新香付）
テイクアウト920円 デリバリー1,240円
※お弁当にみそ汁はつきません。

『初夏天ぷら盛合わせ』　
初夏天ぷら盛合わせ1人前760円/２人前1,500円
内容：銚子産真いわし、ほたるいかのかき揚げ(三つ葉と紅しょうが入り)、 国産ヒラメ、ひらさやいんげん
※テイクアウト限定
※写真は1人前(4種×各1)
 
【単品】初夏のおすすめ天ぷらと小鉢をどうぞ
 
ピックアップ食材の紹介①～千葉県銚子港水揚げ「真いわし」～
   『初夏の海鮮天丼』や単品でお楽しみいただける「真いわし」は、千葉県の銚子港で水揚げされ、脂のりがよく鮮度も味も抜群な食材だ。ロイヤルグループの購買担当が年月をかけ、天ぷらに適した素材を探求し、産地の皆さまと共に開発を続けることで、てんやに適したサイズと数量を充分に揃えることが可能となり、商品化が実現した。てんやの「真いわし」は、水揚げ翌日すぐに開き加工を行うことで鮮度が良く、身の色にくすみがなく美しい状態が保たれる。初夏を感じる「真いわし」を是非お楽しみ下さい。


※画像はイメージ
ピックアップ食材の紹介②～鹿児島県産「白姫えび®」～
   初夏の単品として販売する「白姫えび®」は、(株)ニッスイ様が鹿児島県にある陸上の養殖施設(南九州市頴娃(えい)町(ちょう))で育てたバナメイエビだ。管理環境下の屋内施設内のいけすで微生物の力で水質を保ちながら必要最小量の海水で育てている。一般的なエビの養殖方法より飼育に使う水や排水の量が大幅に削減できるため、環境負荷が少ないのが特徴。お姫様のように大切に育てられた白姫えび®の、強い甘みと旨みをお楽しみ下さい。
※白姫えび(竜宮の白姫えび)は、(株)ニッスイの登録商標。
※数に限りがある。また当日の入荷状況により販売をしていない店舗もある。販売状況については各店舗へお問い合わせ下さい(一部店舗では販売していない)。

※画像はイメージ
＜参考＞食べて応援 日本の恵み「Good JAPAN」企画について
   美味しい日本の水産物を使用したメニューをロイヤルグループの各ブランドで提供。ロイヤルグループでは、長年に亘り当社の食のクオリティーを支えていただいている漁業関係者様の状況を踏まえ、国産食材を応援する「Good JAPAN」企画を実施している。ロイヤルグループ全体で日本の水産物を積極的に使用し国内消費を伸ばすことで、漁業関係者様を応援したいと考えている。

天丼てんやでは、初夏限定の下記商品が「Good JAPAN」企画対象商品だ。
●『初夏の海鮮天丼』
●『ご馳走天丼』※北海道産肉厚帆立のみ
●単品『兵庫県産ほたるいかのかき揚げ(三つ葉と紅しょうが入り)』※ほたるいかのみ
『銚子産真いわし』『国産ヒラメ』『白姫えび®』『初夏小鉢(ほたるいかの辛子酢味噌和え)』
※ほたるいかのみ
※白姫えび(竜宮の白姫えび)は(株)ニッスイの登録商標。

＜参考リリースリンク(2023年10月5日配信)＞
https://www.royal-holdings.co.jp/release/upfiles/news_20231005.pdf