10月28日(土)～31日(火)、ロウリーズ全店では“ハロウィンフェア"を開催する。期間中は店内にハロウィンの装飾を施し、ランチタイムのデザートビュッフェには、カボチャなどの秋の食材を使用したデザートや、可愛いオバケをモチーフにしたスイーツを並べる。また「Trick orTreat(トリック オア トリート)」と言ってくれたお子様には、お菓子とカーバー(プライムリブをカットできる特別な訓練を受けたスタッフ)になりきれる金メダルとコック帽をプレゼントする。
＜ハロウィンフェア＞
2023年10月28日(土)～31日(火)
オフィシャルサイトからご予約下さい( https://lawrys.jp/)
平日￥5,500【 税込】
土日￥6,000【税込】
・サラダバー
・プライムリブ ランチカット 65g
・パン
・デザートバー
・コーヒーまたは紅茶
 ※Trick or Treatのサービスはディナータイムでも行う
※お子さま料金もございます
※未就学児はビュッフェ無料
※写真は昨年の内容　




ロウリーズ・ザ・プライムリブとは

   ロウリーズの1号店は、1938年にLawrence L. Frankと義弟のWalter Van de Kampの2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業した。Lawrenceは自ら“シルバー”と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案した。
   このサービスは当時のアメリカ人にとって、とても斬新でこの後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となった。その後、経営はLawrenceの息子であるRichard N. Frank、さらにその息子であるRichard R. Frankに引き継がれ、現在はRyan Wilsonが社長を務めている。
 
ロウリーズのプライムリブとは

   ロウリーズのプライムリブは米国産ブラックアンガスビーフを使用。低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品だ。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえる。添えられたソースは牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てる。
食べる時のダイナミックな演出

   ロウリーズではプライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットする。大きさにより5段階が選べる。カッティングできるのは特別な訓練を受け、ライセンスを取得したカーバーだけだ。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただける。
(株)ワンダーテーブル 

   (株)ワンダーテーブルは、国内42店舗•海外94店舗の飲食店、8店舗のデリバリー専門店、各種商品を取り扱うオンラインショップを展開している。しゃぶしゃぶ•すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、創業136年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営している。
＜Lawry's New Year OSECHI＞

   アメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」がお届けするレストランディナーのような洋風おせち。自慢のプライムリブをメインディッシュに、伝統的な和品目と彩豊かなオードブルを詰め合わせ、ご家族全員が楽しめるおせちを用意した。10月中の注文なら3,000円OFF( https://wondertable-mall.com/pages/lawrys-osechi)。
＜わざわざ食べにいきたい 肉料理＞ 

   ワンダーテーブルのレストランには、わざわざ足を運んででも食べたい肉料理を用意している。それらをまとめたサイトを立ち上げ「肉会」の開催を訴求する( https://wondertable.com/pages/meat-dishes)。
 ＜キッズフレンドリー＞ 

   ワンダーテーブルには未就学児のお子様連れに優しいレストランが沢山ある。塗り絵やキッズプレート、少し騒いでも安心な個室など、未就学児のお子様連れに嬉しいサービス情報を紹介している( https://wondertable.com/pages/kids_friendly)。