ロイヤルフードサービス(株)が展開する「ロイヤルホスト」は、季節デザートとして『Melon＆Granita(メロン＆グラニータ)』を7月5日(水)から販売する。夏に旬を迎える「国産メロン」と、イタリア版かき氷と称される「グラニータ」を組み合わせた期間限定のデザートだ。

●イタリア版かき氷「グラニータ」で、ひんやりシャリっと清涼感
   「グラニータ」とは、味付きの氷を削ってつくるイタリア発祥の氷菓子。イタリア語で「granita＝粒々にした」という意味で、やや粗めに削って氷の粒を残した食感が特徴だ。※「メロンのショートケーキ仕立て」には使用していない。
●「メロンシャインパフェ」が新登場！メロンジュレのキラキラとした輝きが夏にぴったり。
   フレッシュメロンと杏仁豆腐、ひんやりグラニータにメロンのジュレをカクテルグラスに盛り付けた「メロンシャインパフェ」。キラキラと輝くメロンジュレとカクテルグラスで見た目も華やかにメロンの芳醇な香りと甘さをお楽しみいただける。
   そのほかメロン半分を贅沢に使用した「フレッシュメロンボウルパフェ」は、好評につき３年目の提供。さらに季節デザートの定番となった「焦がしメロンのブリュレパフェ」、「メロンのショートケーキ仕立て」など、お好みに合わせて選べるラインアップを用意した。
＜『Melon＆Granita』 販売概要 ＞
販売期間：2023年7月5日(水)～9月上旬予定/販売時間：10時30分～
販売店舗：ロイヤルホスト計216店舗(羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店を除く）
※名古屋星ヶ丘店は「焦がしメロンのブリュレパフェ」、「メロンのショートケーキ仕立て」のみ販売
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗がある。
※食材の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合がある。
※デザートのテイクアウト•デリバリー販売はない。
 
夏季限定デザート『Melon＆Granita(メロン＆グラニータ)』
   フレッシュメロンを使用した季節デザートは今年で6年目。「国産メロン」とイタリア版かき氷「グラニータ」を組み合わせた夏らしい爽やかなラインアップを展開する。

メロンシャインパフェ1,180円(税込1,298円）
   フレッシュメロンと杏仁豆腐、ひんやりグラニータにキラキラと輝くメロンジュレが涼しげなパフェ。見た目もスタイリッシュに、メロンの芳醇な香りと甘さをお楽しみ下さい。

焦がしメロンのブリュレパフェ1,280円(税込1,408円）
   カリッとキャラメリゼしたクレームブリュレと焦がしメロンが特徴のブリュレパフェが今年も登場。グラニータやピーカンナッツなど様々な素材が味わえる見た目にも楽しいパフェだ。

フレッシュメロンボウルパフェ1,980円(税込2,178円）
   メロン半分を贅沢に使ったパフェ。今年は甘酸っぱいカシスアイスが加わり、ジューシーなメロンと相性抜群！シェアにもお薦めだ。

メロンのショートケーキ仕立て980円(税込1,078円）
   フレッシュメロン、シフォンケーキ、カスタードを重ね、ピーカンナッツや塩キャラメルアイスを忍ばせた、メロンの甘い香りが引き立つパフェだ。

＜季節のプチデザートセット＞「プチメロングラニータ」プラス480円(税込528円）
※単品300円(税込330円)以上ご注文の方へのお得なセットだ。
   平日ランチタイム限定スペシャルランチやアンガスステーキランチ、グランドメニュー、スペシャルセットの「選べるプチデザート」は プラス330円(税込363円)で「プチメロングラニータ」をご注文いただける。
※写真はイメージ