(株)はま寿司(本社東京都港区、遠藤哲郎代表取締役社長)が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2月16日(木)から「のどぐろと北海道•東北まつり」を全国の店舗で開催する。

   「のどぐろと北海道•東北まつり」では、“白身のトロ”とも呼ばれ脂のり抜群の「炙りのどぐろ」に加え、北海道•東北地方の食材を使用した絶品ねたやご当地グルメを豊富に用意した。クリーミーな食感で旨みたっぷりの「北海道産 真鱈白子」や、濃厚な甘さの栗蟹の身をつつんだ「北海道水揚げ栗蟹つつみ」農林水産大臣賞受賞歴のある北海道•富良野のブランド和牛を使用した「ふらの和牛握り」噛むほどにほたてのジューシーさを感じられる「青森県産大粒蒸しほたて」炭焼きにすることで旨みを引き出した「秋田県産炭焼き天然ぶり」などをお楽しみいただける。
   サイドメニューに登場する、イカの旨みと野菜の甘みが相性抜群な青森のソウルフード「青森名物イカメンチ」や、北海道産のほたてや昆布などから出汁を取ったスープが特長の「甘えび香る北海塩ラーメン(甘えびの唐揚げのせ)」にも注目だ。又はまカフェラボからは、フレッシュないちごとミルクレープを組み合わせた「春の彩り いちごパルフェ」と、りんごをふんだんに使用した「フランス産アップルタルト」が登場する。
 
のどぐろと北海道•東北まつり商品一例

炙りのどぐろ100円(税込110円）

北海道産 真鱈白子290円(税込319円）
※北海道の店舗では「北海道産真だち」として販売する。

北海道水揚げ栗蟹つつみ(ポン酢ジュレのせ)150円(税込165円）

ふらの和牛握り290円(税込319円）

青森県産大粒蒸しほたて100円(税込110円）

秋田県産炭焼き天然ぶり150円(税込165円）

青森名物イカメンチ260円(税込286円）

甘えび香る北海塩ラーメン(甘えびの唐揚げのせ)460円(税込506円）

春の彩り いちごパルフェ380円(税込418円）

フランス産アップルタルト200円(税込220円）
※商品はなくなり次第終了。
※一部店舗は価格が異なる。
※575店舗で販売予定(2月14日時点)。