(株)すかいらーくホールディングス(本社東京都武蔵野市、谷 真代表取締役会長兼社長)は、2021年8月よりフロアサービスロボットの導入をスタートし、2022年12月27日に「ガスト」「しゃぶ葉」「バーミヤン」をはじめとする全国約2,100店舗に3,000台のロボットの導入を完了する。

   導入にあたり、ロボット専任インストラクターが全店舗に出向き、お客様•従業員の声をもとにした改善活動を重ね、人とロボットが協働するサービス開発に力を入れている。すかいらーくグループは、引き続き、中長期にわたる成長を目指し、ITデジタルを活用した顧客満足度の向上や従業員の働きやすい環境整備に積極的に取り組んでいる。
※お客様アンケート：「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」など67店舗で実施 n数=2,513

【企業情報】
運営事業者：株式会社すかいらーくホールディングス(SKYLARK HOLDINGS CO., LTD.）
代表者：代表取締役会長兼社長 谷 真
事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業
上場市場：東京証券取引所プライム市場（証券コード3197）
グループ店舗数：国内グループ2,982店 海外を含む3,054店(2022年11月30日現在）