| 2022.10.06（木） |
『海鮮居酒屋 はなの舞』新グランドメニューがスタート！
「上州しゃも」「完全陸上養殖の国産サーモン」など全国の
こだわり食材を使用したメニューが新たに仲間入り(チムニー)
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海鮮居酒屋「はなの舞」「さかなや道場」等を全国展開するチムニー(株)(本社東京都墨田区、 茨田篤司代表取締役社長)は、9月27日(火)より全国約97店舗のはなの舞で、グランドメニューをリニューアルしている。
はな_22後期GM
海鮮居酒屋 はなの舞は、2022年秋、グランドメニューがリニューアル。国産サーモンなど海鮮の更なる充実、軍鶏の産地拡大、大好評の管理栄養士監修メニュー「第2弾」、居酒屋のバラエティ豊かな定食等、はなの舞ならではの厳選された食材とメニューを取り揃えた。同僚やお友達、女性や若者、ご家族まですべてのシーンで楽しめる総合居酒屋。ゆったり落ち着いた空間で心ゆくまでご堪能下さいという。
実施期間：2022年9月27日(火)～
実施店舗情報：はなの舞/花の舞(全国約97店舗にて販売中)
店舗検索はこちら⇒https://www.chimney.co.jp/shopinfo.html
※一部実施していない店舗及び営業時間がある。店舗にお越しの際は、店舗までご確認下さい。
自慢の海鮮
■はなの舞刺身5種盛り 3貫1,800円(税込1,980円) 2貫1,400円(税込1,540円)
はなの舞の自慢の逸品。鮮魚バイヤーが産地とタッグを組んで仕入れた刺身5種の盛り合せ。細巻き寿司もついて酒の肴にぴったりだ。
刺身5種盛り_3貫
■ニュージーランド産 活〆牡蠣 1個450円(税込495円)
濃厚な旨みとぷりぷりした食感が味わえるニュージーランド産の牡蠣。ニュージーランドでは国の指導により養殖の環境、工場設備とその衛生面、また検査基準が徹底されている。安心してご賞味下さい。
NZ産活〆牡蠣NZ産
■国産サーモンとアボカドのカルパッチョ 700円(税込770円)
脂の甘みと鮮やかなオレンジの身が特徴の「国産サーモン」をカルパッチョにした。国産サーモンは、陸上施設で稚魚や発眠卵から育成をする完全陸上養殖だ。そのため天然資源を守り、海洋汚染等のリスクが少ないと言われている。また、安全管理がされた養殖施設内で育成するため安心してお召し上がりいただける。
※過去の「完全陸上養殖の国産サーモン」に関するストーリーはこちら( https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/62344?tab=story )。
国産サーモンとアボカドのカルパッチョ
「上州しゃも」と「さつま若しゃも」
■ダブルしゃもの炭火焼き風 大1,290円(税込1,419円) 小990円(税込1,089円)
旨味が濃厚な｢上州しゃも｣の胸肉と、弾力のある食感が特徴の｢さつま若しゃも｣のもも肉を使用。2種類のしゃもを味わえる一品。ゆず胡椒とご一緒にどうぞ。
ダブルしゃもの炭火焼き風
管理栄養士監修の華やかなメニュー第2弾！
居酒屋が大好きな管理栄養士の佐藤花香さん、大内美幸さんとのはなの舞コラボ第2弾！もっちりチーズのはなの舞ピザ、「とろろ」とキャベツのシーフードチーズ焼き、珈琲ゼリーアフォガードに加え、新メニュー3品が登場した。見た目に、味も、栄養も、三拍子揃ったメニューで、頑張るあなたを応援する。
管理栄養士監修の華やかなメニュー
■濃厚鶏白湯スープで味わうサムゲタン風雑炊 590円(税込649円)
〆におすすめ！女性に嬉しいコラーゲンをおいしく摂取♪温かいスープで内側からポカポカに。
濃厚鶏白湯スープで味わうサムゲタン風雑炊
■豚ガツとエリンギのパワー炒め 390円(税込429円)
豚ガツで、筋肉の材料となるたんぱく質を手軽に補給しましょう。
豚ガツとエリンギのパワー炒め
■厚揚げの明太マヨネーズ焼き 350円(税込385円)
大豆イソフラボンが美肌づくりをサポート♪
厚揚げの明太マヨネーズ焼き
こだわりのたまご
■ふっくら焼き立て玉子焼き 590円(税込649円)
岡山県の養鶏所で大切に育てられた「茜色のたまご」は、 鯵・鰯等の魚粉とパプリカをたっぷり入れた飼料で育った卵黄が茜色しているたまご。味わいとコクが濃厚なふっくら焼きたての玉子焼きを届けする。
ふっくら焼き立て玉子焼き
定食メニュー
■はなの舞定食 990円(税込1,089円)
刺身、焼き魚、からあげ、玉子焼き、居酒屋ならではのおかずのバリエーションで大満足。お酒のおつまみにもぴったりだ。
はなの舞定食
デザート
■あったか♪ふわとろフロマージュ～ベリーソース掛け～ 650円(税込715円)
ふわふわ食感のあったかケーキからチーズソースがとろ～り。冷たいバニラアイスと一緒に。
あったか♪ふわとろフロマージュ～ベリーソース掛け～
会社概要
会社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者：代表取締役社長 茨田篤司
所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立：1984年2月
事業内容：「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
URL：https://www.chimney.co.jp/
はな_22後期GM
海鮮居酒屋 はなの舞は、2022年秋、グランドメニューがリニューアル。国産サーモンなど海鮮の更なる充実、軍鶏の産地拡大、大好評の管理栄養士監修メニュー「第2弾」、居酒屋のバラエティ豊かな定食等、はなの舞ならではの厳選された食材とメニューを取り揃えた。同僚やお友達、女性や若者、ご家族まですべてのシーンで楽しめる総合居酒屋。ゆったり落ち着いた空間で心ゆくまでご堪能下さいという。
実施期間：2022年9月27日(火)～
実施店舗情報：はなの舞/花の舞(全国約97店舗にて販売中)
店舗検索はこちら⇒https://www.chimney.co.jp/shopinfo.html
※一部実施していない店舗及び営業時間がある。店舗にお越しの際は、店舗までご確認下さい。
自慢の海鮮
■はなの舞刺身5種盛り 3貫1,800円(税込1,980円) 2貫1,400円(税込1,540円)
はなの舞の自慢の逸品。鮮魚バイヤーが産地とタッグを組んで仕入れた刺身5種の盛り合せ。細巻き寿司もついて酒の肴にぴったりだ。
刺身5種盛り_3貫
■ニュージーランド産 活〆牡蠣 1個450円(税込495円)
濃厚な旨みとぷりぷりした食感が味わえるニュージーランド産の牡蠣。ニュージーランドでは国の指導により養殖の環境、工場設備とその衛生面、また検査基準が徹底されている。安心してご賞味下さい。
NZ産活〆牡蠣NZ産
■国産サーモンとアボカドのカルパッチョ 700円(税込770円)
脂の甘みと鮮やかなオレンジの身が特徴の「国産サーモン」をカルパッチョにした。国産サーモンは、陸上施設で稚魚や発眠卵から育成をする完全陸上養殖だ。そのため天然資源を守り、海洋汚染等のリスクが少ないと言われている。また、安全管理がされた養殖施設内で育成するため安心してお召し上がりいただける。
※過去の「完全陸上養殖の国産サーモン」に関するストーリーはこちら( https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/62344?tab=story )。
国産サーモンとアボカドのカルパッチョ
「上州しゃも」と「さつま若しゃも」
■ダブルしゃもの炭火焼き風 大1,290円(税込1,419円) 小990円(税込1,089円)
旨味が濃厚な｢上州しゃも｣の胸肉と、弾力のある食感が特徴の｢さつま若しゃも｣のもも肉を使用。2種類のしゃもを味わえる一品。ゆず胡椒とご一緒にどうぞ。
ダブルしゃもの炭火焼き風
管理栄養士監修の華やかなメニュー第2弾！
居酒屋が大好きな管理栄養士の佐藤花香さん、大内美幸さんとのはなの舞コラボ第2弾！もっちりチーズのはなの舞ピザ、「とろろ」とキャベツのシーフードチーズ焼き、珈琲ゼリーアフォガードに加え、新メニュー3品が登場した。見た目に、味も、栄養も、三拍子揃ったメニューで、頑張るあなたを応援する。
管理栄養士監修の華やかなメニュー
■濃厚鶏白湯スープで味わうサムゲタン風雑炊 590円(税込649円)
〆におすすめ！女性に嬉しいコラーゲンをおいしく摂取♪温かいスープで内側からポカポカに。
濃厚鶏白湯スープで味わうサムゲタン風雑炊
■豚ガツとエリンギのパワー炒め 390円(税込429円)
豚ガツで、筋肉の材料となるたんぱく質を手軽に補給しましょう。
豚ガツとエリンギのパワー炒め
■厚揚げの明太マヨネーズ焼き 350円(税込385円)
大豆イソフラボンが美肌づくりをサポート♪
厚揚げの明太マヨネーズ焼き
こだわりのたまご
■ふっくら焼き立て玉子焼き 590円(税込649円)
岡山県の養鶏所で大切に育てられた「茜色のたまご」は、 鯵・鰯等の魚粉とパプリカをたっぷり入れた飼料で育った卵黄が茜色しているたまご。味わいとコクが濃厚なふっくら焼きたての玉子焼きを届けする。
ふっくら焼き立て玉子焼き
定食メニュー
■はなの舞定食 990円(税込1,089円)
刺身、焼き魚、からあげ、玉子焼き、居酒屋ならではのおかずのバリエーションで大満足。お酒のおつまみにもぴったりだ。
はなの舞定食
デザート
■あったか♪ふわとろフロマージュ～ベリーソース掛け～ 650円(税込715円)
ふわふわ食感のあったかケーキからチーズソースがとろ～り。冷たいバニラアイスと一緒に。
あったか♪ふわとろフロマージュ～ベリーソース掛け～
会社概要
会社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者：代表取締役社長 茨田篤司
所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立：1984年2月
事業内容：「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開
URL：https://www.chimney.co.jp/
