(株)プレナスは持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」を、2021年９月末現在、2,490店舗展開している。この度「ほっともっと」では、人気の『のり弁当』にこだわりの博多明太子を使用した『博多明太のり弁当』390円と、『博多明太特のりタル弁当』480円を11月2日(火)より発売する。
　2016年に発売した『博多明太のり弁当』が５年ぶりに全国で復活する。『博多明太のり弁当』は、通常の『のり弁当』で使用しているおかか昆布を明太子ソースに変えている。おかずは『のり弁当』同様、ホクホクの白身魚のフライやちくわの天ぷらなどを盛り付けた。別添の“プレミアムソース”と“だし醤油”をお選びいただける。『博多明太特のりタル弁当』 は、白身魚のフライに加え、メンチカツ、から揚に、別添のタルタルソースもついており、食べ応えがある。
こだわりの博多明太子

   明太子の原料は、北の海でとれたスケトウダラの卵を使用。卵は成熟度によって名称が変わり中でも明太子に適した“真子”と呼ばれる卵を中心に使用している。生の卵から塩蔵することで、よりプチプチとした食感のたらこに仕上げた。
   たらこを味付ける調味液は、かつお出汁やゆずの風味を効かせた５年前の設計から、旨みの強い清酒、後味でピリッとした辛みを感じる赤唐辛子、みりん、魚醤などシンプルな調味料で明太子本来の旨みを引き立たせ、より幅広いお客様に美味しく召し上がっていただける味わいに変更した。明太子のプチプチとした食感と旨みをお楽しみ下さいという。
＜商品概要 ＞
・発売商品

博多明太のり弁当390円(税込）

博多明太特のりタル弁当480円(税込）
・発売日：2021年11月2日(火)
・発売店舗：全国の「ほっともっと」2,490店舗(9月末現在）
※価格はすべて税込
※宮崎県では商品内容の一部が異なる
URL：https://www.hottomotto.com/――――――――――――――――――――――――――――――
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