モスバーガーを展開する(株)モスフードサービス(本社東京都品川区、中村栄輔代表取締役社長）は、5月20日(木)～11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて「ひんやりドルチェ カップ 木いちご」を期間限定で新発売する。

   「ひんやりドルチェ」シリーズは、コーヒーや紅茶のお供としてティータイム需要に合わせたデザートのご要望にお応えする商品として2018年5月に初めて登場した。新発売の「ひんやりドル チェ カップ 木いちご」は、米粉、豆乳加工品、甜菜糖(てんさいとう)※1を使用したやさしい甘さのデザートで、乳製品が苦手な方、白砂糖が苦手な方などを含め、幅広い方にご一緒に楽しんでいただける。
※1「甜菜糖(てんさいとう)」は甜菜(別名•砂糖大根)という植物から作られた砂糖だ。まろやかな甘みとコクが特長で、通常の白砂糖には含まれていないオリゴ糖が含まれている。

●「ひんやりドルチェ カップ 木いちご」
   米粉、アーモンドプードル※2、甜菜糖などを使用したサクサクとした食感のクランブル(砕いたクッキー)を底に敷き詰め、その上に豆乳加工品を使用した豆乳ムースとフランボワーズソースを重ね、豆乳クリームとピスタチオをトッピングした。豆乳ムースはレモン果汁を加えレアチーズケーキをイメージし、さわやかな味に仕立てている。アーモンドプードルの香ばしさ、豆乳クリームのまろやかな甘さに、フランボワーズソースの甘酸っぱさが全体を引き立てたスイーツだ。冷凍状態で提供し、各層ごとに違った食感の変化をお楽しみいただける。
※2アーモンドの粉のことで、コクや風味をプラスさせる。
＜新商品概要＞
■商品名•価格：「ひんやりドルチェ カップ 木いちご」(税込320円）
■販売期間：2021年5月20日(木)～11月上旬予定 ＊期間限定
■販売店舗：全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く）
   店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がある。また、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、お客さまの安全を第一に考え、安心してご利用いただけるように努めている。詳細は公式サイトをご確認下さい( https://www.mos.jp/)。
 
   この件のお問い合わせ先は(株)モスフードサービス お客様相談室まで(電話0120-300900)。