～今年はお持ち帰りで、おうちでもできたてのおいしさを～
　(株)丸亀製麺(本社兵庫県神戸市、山口寛代表取締役社長)が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、冬季限定の『肉たまあんかけうどん』を12月22日(火)～2021年1月中旬まで全国の丸亀製麺にて販売する。
   木枯らしの吹く肌寒い季節、あつあつの玉子あんが打ち立てのうどんによく絡む、『肉たまあんかけうどん』は、累計900万を超える杯数を売上げ、冬季限定商品として親しまれてきた。「おろししょうが」や「丸亀製麺特製 七香七味」を入れてお楽しみくださいという。また「玉子あんかけシリーズ」として、今年も『玉子あんかけうどん』『明太玉子あんかけうどん』を販売中だ。寒い冬にこそ味わっていただきたい一品を取り揃えている。
　　　
あつあつの玉子あんが打ち立てうどんによく絡む『肉たまあんかけうどん』
『肉たまあんかけうどん』は、店内仕込みのあつあつでとろとろ•ふわふわの玉子あんが、打ち立てもちもちのうどんと三温糖•料理つゆで甘く味付けされた牛肉に絡む、おなかの底から温まる一品だ。
 

＜トッピングは「おろししょうが」や「丸亀製麺特製七香七味」がおすすめ＞
　『肉たまあんかけうどん』には、「おろししょうが」をたっぷり入れるのがおすすめだ。「おろししょうが」を風味豊かなかけだしベースの玉子あんと、甘みのある牛肉に加えることで味が引き締まり、最後まですっきりとお楽しみいただける。また「丸亀製麺特製 七香七味」もおすすめ。柑橘の風味豊かな香りとピリっとしたアクセントがやさしい玉子あんに刺激を与えてくれる。＜今年の冬はおうちでも打ち立てうどん＞
　さらに今年は、お持ち帰りでも『肉たまあんかけうどん』をお楽しみいただける。あつあつのままお持ち帰りいただけるので、おうちでも打ち立てもちもちのうどんにとろーり玉子あんがよく絡むこの一杯を食べて、おなかの底から温まってくださいという。
　『肉たまあんかけうどん』は2016 年に登場し、累計900 万を超える杯数を売上げ、冬季限定商品として親しまれてきた。「寒さが増すこの季節に、店内仕込みのとろとろ•ふわふわの玉子あんに旨み溢れる甘辛な牛肉、そして一軒一軒すべての店で毎日粉からつくるからこそ実現できるもちもちとした麺がよく絡む、『肉たまあんかけうどん』をぜひご賞味ください」と同社では話している。 ―新型コロナウイルス
 
【商品概要】

【URL】https://www.marugame-seimen.com/menu/new/nikutamaankake2020/
 
■今年の冬もおなかの底から温まる「玉子あんかけシリーズ」を用意
　ますます寒さが厳しくなるこの季節。丸亀製麺ではおなかの底から温まる「玉子あんかけシリーズ」を取り揃えている。粉からつくる打ち立てうどんにたっぷりと絡まる熱々の玉子あん。ひと口食べるごとに玉子のやさしい旨みが広がり、身体の芯からほかほかと温まる。寒い冬だからこそ食べていただきたい「玉子あんかけシリーズ」は450円から全国の丸亀製麺にて販売中だ。

 
　―新型コロナウイルス感染拡大抑制と予防に関する丸亀製麺の店舗での取り組みについて―
   丸亀製麺ではお客さまと従業員の安全を最優先に考え、安心な環境で「できたて」のお食事が提供できるよう、以下の対応を全国の店舗で日々取り組んでいる。
＜従業員の感染予防策＞

＜店内の感染予防策＞
①入口に消毒剤の設置 お客さま用の消毒剤(アルコールなど)の設置
②消毒の強化 テーブル•備品など接触が多い箇所の消毒剤(アルコールなど)によるふき取り強化
③店内の換気 店内の空気は5分ごとに入れ替わっている。
※法定の7.5倍の換気システムにて、概ね5分で店内が換気される計算。
※一部店舗は店舗立地条件にて、当換気システム•換気時間が異なる。
④取り箸の設置 天ぷら、おむすび、いなりをお取りいただく際の「新しい割りばし」の用意
―ここのうどんは生きている―
  「おいしいうどん」は、徹底的に鮮度にこだわりぬいた「生きている」状態で提供されて初めて実現できる、と丸亀製麺は信じている。丸亀製麺がお届けするうどんは、国内850を超えるすべての店で一軒、一軒、手間を惜しまず、毎日100%国産の小麦粉から打っている。打ち立てのうどんにこだわり、その場で切って、茹でて、作り立てをお客さまに提供しているからこそ、もちもちでおいしい独自の“丸亀食感”をお届けできている。 (株)丸亀製麺

  ちなみに(株)丸亀製麺(URL: https://www.toridoll.com )は飲食店で本社を東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階に置く。電話番号は03-4221-8900 、代表者は山口寛氏、上場は未上場、資本金は1000万円。