コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ・クリエイト㈱、本社神奈川県横浜市、小澤俊治代表取締役社長)は、11月20日(金)～11月29日(日)の期間限定で「本ずわい蟹」を販売する。

   冬の味覚「本ずわい蟹」が今年もかっぱ寿司に登場する！蟹は近年漁獲量の減少により高値となっている。また、固体差が大きく同じ種でも地域により味の差があるため、同じ規格のものを沢山用意するのが難しい商品だ。それでもお客様にお楽しみいただけるよう、こだわりの「本ずわい蟹」を用意した。
　一皿で３つの味わいを楽しめる三貫盛りシリーズには『本ずわい蟹のざんまい盛り』を用意。濃い甘みが凝縮されている「本ずわい蟹小指」に、食べ応え満点の「本ずわい蟹棒肉」、そして口に入れるとほぐれて旨みが広がる「本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ」と、一皿で「本ずわい蟹」を様々な角度から堪能できるのが魅力だ。
  『本ずわい蟹のいくらのせ』は本ずわい蟹ほぐし身の甘み•旨みに海苔•舎利•いくらの四重奏が口の中で調和し、満足感が感じられる見た目も贅沢な一品を驚きの100円(＋税)で提供する。
　また、一昨年より冬に販売している『本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し』を今年も好評の声にお応えし販売する。店内で蒸しているかっぱ寿司自慢の『茶碗蒸し』に「本ずわい蟹ほぐし身」と、とろ～り餡がかかった、身も心も温まるこの季節にぴったりの商品だ。「この季節だからこそ味わえる「本ずわい蟹」を、かっぱ寿司の店舗にてぜひご賞味ください」という。
 
【「本ずわい蟹」商品詳細】
・販売期間：2020年11月20日(金)～11月29日(日）
・販売店舗：かっぱ寿司全店¥
・URL：https://www.kappasushi.jp/cp/2020/campaign_1120
・商品詳細：『本ずわい蟹のざんまい盛り』三貫280円(＋税）
（本ずわい蟹小指、本ずわい蟹棒肉、本ずわい蟹のほぐし身カニみそのせ）

『本ずわい蟹いくらのせ』一貫100円(＋税）

『本ずわい蟹のあったかあんかけ茶碗蒸し』280円(＋税）