お花のドーナツ で話題のgmgm(グムグム)より日本初となる「おつまみ焼きドーナツ」が販売開始
『お花の焼きドーナツ専門店 gmgm』のオンラインショップにて5月30日(土)より受注開始している。自粛休業していた店頭での営業も同時にオープンしている。ワインやビール、こだわりのお酒と共に。とっておきの贅沢なひと時と合わせて頂くための特別なドーナツだ。
 
1品目「生ハムいちじく×ローズマリー」

   生ハムいちじく に生ハム、ブルーチーズやクリームチーズをゴロッと贅沢に使用。そしてドライオレンジとローズマリー、ナッツを表面に加えることで、口にした部分によってお味の変化が愉しんで頂ける。白ワインやビールに合わせるのがお薦めだ。
 
2品目「アンチョビトマト×バジル」

   アンチョビトマト の塩辛さと、ドライトマトの凝縮された旨味と甘味が絶妙にマッチする。豆乳を使用しふんわりとした食感を保ち、またオリーブとバジルのほんのり甘く爽やかな香りとの相性も抜群だ。こちらは赤ワインやハイボールで。

   表面 のチョコレートには粉末状にしたチーズを混ぜ込み、甘さを控えながらも適度な甘みにより塩味を引き立てる。それぞれ15種以上の素材を贅沢に組み合わせたレシピで、緻密に計算されたドーナツとなっている。
   またgmgmのドーナツは白砂糖、合成着色料、保存料、香料、マーガリン、ショートニングなどは不使用となっており、安心してお召し上がり頂くために素材の追求を続けている。(前回のプレスリリース参照)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000029148.html
   個売りBOXでの販売に加え、父の日のためのギフトBOXの用意もある。


   こちら はシックなデザインのパッケージに、おつまみドーナツ2種、お花のドーナツ2種を合わせた4種と、甘いドーナツに合わせて頂くためのセレクトコーヒーもセットとなっており、お勧めだ。
 
  父の日のためにセレクトさせて頂いたこちらのコーヒーは、個性的なヒト、モノが集まる街、高円寺に焙煎所を構えるマイクロロースター(小規模焙煎業者)。大量生産品にはない価値を大切にして、それぞれの個性に合ったものを丁寧に仕立てることで、コーヒーの奥深さを発信している。【コーヒーアンプ ・ザ・ロースター】
COFFEE AMP THE ROASTER(公式HP：http://www.coffee-amp.com)

 
【お花のドーナツ商品概要】
・「生ハムいちじく×ローズマリー」¥650(税込）

「アンチョビトマト×バジル」¥650(税込）

「父の日 ギフトBOX」¥2900(税込）

〔gmgm〕
お花のドーナツオンラインショップ(https://www.gmgm.info/shop )
実店舗
営業時間12:00～18:00(自粛終了後、営業時間が変動することがある。詳しい営業時間はgmgmのInstagramをご覧ください)。
定休日 月曜
住所 〒166-0003 東京都杉並区高円寺南3-60-10 高円寺駅より徒歩２分
MAIL  gmgm.koenji@gmail.com
電話番号 03-6877-0537              






 
    ちなみに(株)FABTONE (URL:http://www.fabtone.co.jp/)は 商業で、本社を東京都豊島区池袋本町4-11-3 三浦ビル1F。電話番号は03-5985-4641、代表者は寿福知之氏。