「のれんをくぐれば、そこは江戸」をコンセプトに掲げたうかいグループのとうふ料理店「とうふ屋うかい 大和田店」と「とうふ屋うかい 鷺沼店」では、暑い夏を涼で彩る納涼コースを新たに用意して皆様の来店をお待ちしている。じゅんさいと自家製とうふを冷たい昆布の出汁でお召し上がりいただく名物料理「二ツ井とうふ」をメインに、涼感たっぷりの爽やかな美味しさをお楽しみくださいという。納涼会や暑気払いなど、ご親族やご友人、会社の皆様のさまざまな夏の集いに最適だ。
 
とうふ屋うかいの夏の名物「二ツ井とうふ」

【とうふ屋うかい 鷺沼店】江戸の涼宴 7月2日(火)～9月8日(日）
   清涼感あふれる料理と自家製とうふ料理を堪能する夏の宴。「二ツ井とうふ」と、厳選した黒毛和牛とともに素材にこだわった自慢のとうふを味わえる「とうふ牛なべ」を楽しめる贅沢なコースを用意した。

季節の八寸(写真はイメージ） 

黒毛和牛の部位ごとの味わいをお楽しみいただける「とうふ牛なべ」。出汁は醤油仕立てと味噌仕立てのどちらかをお選びいただける。

あげ炭火焼
 
◆夏季限定 江戸の涼宴特別コース7,830円(税込•サ10％別）
期間：2019年7月2日(火)～9月8日(日）
お品書き：二ツ井とうふ/あげ炭火焼/清涼三種盛/鮎塩焼き とうふ牛なべ/冷やしかき揚げうどん/マンゴープリン
◆涼宴フリードリンクプラン(90分/15名様より）
お好きなコース料金＋2,500円(税込•サ10％別）暑い夏にうれしいスパークリングワインや赤•白ワイン、名物の竹酒を特別に用意している。
https://www.ukai.co.jp/saginuma/information/ryoen.html-190702
 
夏を彩る、江戸情緒を味わうひととき。浴衣姿で忘れられない思い出を
    夏はご家族やご友人と浴衣姿で、江戸情緒漂う庭園を眺めながら、旬の食材を使ったとうふ料理が堪能出来る。お好きな浴衣をお選びいただける平日ランチ•女性限定の浴衣レンタルプランや浴衣で来店いただいたお客様には特製醤油のプレゼントを用意している。お食事後は風鈴の音が響く緑豊かな日本庭園で散策や記念写真を存分にお楽しみくださいという。

◆【平日昼•女性限定】
夏の浴衣を粋に楽しむ 手ぶらでゆかたプラン
期間：2019年7月18日(木)～8月30日(金)※平日のみ
時間：着付け11:00～/お食事11:30～
価格：お好きなコース料金(税込•サ10％別)＋2,000円(税込）
内容：浴衣貸し出し/記念写真/お食事
※事前に予約が必要。予約TEL： 044-865-1028
※浴衣の持ち込みも可能。ご相談ください。
https://www.ukai.co.jp/saginuma/information/yukata.html-190612

日本の伝統的な柄や夏の風物詩を彩る柄をあしらった50種類以上の浴衣を用意した
 
【とうふ屋うかい 大和田店】夏の宴席 6月20日(木)～8月31日(土）
江戸•下町の粋な風情があふれる空間で、夏の味覚を楽しむ賑わいのひととき
   「とうふ屋うかい 大和田店」では、旬の味覚を存分に楽しむ夏ならではの限定コースを、皆様に利用いただきやすい特別価格にて用意した。名物「二ツ井とうふ」や炭火で香ばしく焼きあげた「あげ田楽」。こく深く香り高い「胡麻豆腐」に旬の食材を使用した「うの花」。「とうふ屋うかい」の名物料理とともに、夏の味覚である「穴子」や宴席を彩る華やかな「ばらちらし」を堪能いただける。 また、楽しい宴にお得なフリードリンク付プランも用意している。

二ツ井とうふ

季節の八寸

穴子天ぷら

ばらちらし
◆納涼「味楽コース」4,400円(税込•サ10％別）
期間：2019年6月20日(木)～8月31日(土）
お品書き：二ツ井とうふ/季節の八寸/穴子天ぷら/ばらちらし/白玉ぜんざい
◆「味楽コース」フリードリンク付きプラン(90分4名様より6,480円(税込•サ10％別）  
https://www.ukai.co.jp/oowada/information/miraku.html
 
＜ とうふ屋うかい 店舗概要＞
   「のれんをくぐれば、そこは江戸」をコンセプトにした「とうふ屋うかい」は、江戸情緒あふれる空間で、粋と風情が織り成す非日常の時間をお過ごしいただける。季節で表情を変える趣豊かな日本庭園を眺めながら、厳選した大豆を使用した手作りとうふと旬の食材を活かした繊細なとうふ料理四季折々の味覚をご堪能くださいという。 

◆とうふ屋うかい 大和田店 
住所：東京都八王子市大和田町2-18-10
TEL： 042-656-1028
営業時間：平日11:30～14:30  L.O. 17:00～19:30 L.O.
               土日祝11:00～19:30 L.O.
定休日：月曜日不定休(祝日の場合は変更有り)•年末年始
URL：https://www.ukai.co.jp/oowada/

◆とうふ屋うかい 鷺沼店
住所：神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-18-4
TEL： 044-865-1028
営業時間：平日11:30～14:30 L.O. 17:00～19:30 L.O.
               土日祝11:00～19:30 L.O.
定休日：月曜日不定休(祝日の場合は変更有り)•年末年始
URL：https://www.ukai.co.jp/saginuma/
 
   ちなみに(株)うかい(URL:http://www.ukai.co.jp/)は飲食店で、本社を東京都八王子市南浅川町3426に置く。代表者は大工原正伸氏、上場はJASDAQスタンダード。