(株)フェイスネットワーク(本社東京都渋谷区、蜂谷二郎代表取締役)は、“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶スタンドカフェ「八屋(はちや)」にて、7月～9月の3か月連続で、八屋初となる“かき氷”を販売する。第１弾であるお茶と柑橘で日本の涼を感じる「ほうじ茶と美生柑(みしょうかん)のかき氷」を、7月1日(月)から7月31日(水)の期間、八屋 千駄ヶ谷店限定で販売する。※シロップが無くなり次第終了とさせていただいている。

   かき氷にはすっきりとした香ばしいほうじ茶と、爽やかでジューシーな美生柑の2つの八屋オリジナル自家製シロップを合わせた。素朴な甘さの和栗の甘露煮をトッピングし、氷のなかには胡桃を練りこんだ白餡をたっぷりと入れ、味•食感にアクセントをつけている。
   ほうじ茶だけ、ほうじ茶と美生柑、栗と美生柑と白餡…など、1つのかき氷で様々な食べ合わせを楽しむことができる一品だ。八屋が初めてお届けする“かき氷”で「日本の涼の味わいをお楽しみください」という。
※ふんわり甘いエスプーマ(50円)を追加し、さらに味わいの変化を楽しんでいただくのもおすすめだ。
商品名　：ほうじ茶と美生柑のかき氷
価格　　：880円(税込）
販売期間：7月1日(月)～7月31日(水) ※シロップが無くなり次第終了
販売店舗：八屋 千駄ヶ谷店
■自家製シロップについて
<ほうじ茶>さっぱりしながらも濃厚でコクのある、ほうじ茶の香ばしさがしっかりと感じられる味わいに仕上げた。“日本文化
<美生柑>5月～8月が旬の美生柑でつくった、爽やかで上品な甘酸っぱさが際立つ、果肉入りの甘さ控えめなシロップだ。ほうじ茶シロップとのバランスを考え、試行錯誤してつくった。
■八屋について

   “日本文化を現代に再構築”がコンセプトの日本茶スタンドカフェ。厳選した茶農園の茶葉のみを使用し、お茶のラテでは和三盆、スムージーでは白餡で甘さを出すなど和の素材にこだわり、気軽に立ち寄ることができるスタンドカフェというスタイルながらも、お茶本来の味や香りがしっかりと感じられる本格的なドリンクを提供している。また、お店で淹れた煎茶に炭酸ガスを加えた炭酸冷茶など、これまでにない新しいお茶の楽しみ方を提案していく。
 
<店舗情報>
・千駄ヶ谷店

住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8

TEL： 03-6368-6647
OPEN/9:00 - 19:00(LO:18:45）
CLOSED/土日祝日(夏季冬季休暇あり)
・代官山店

住所：渋谷区恵比寿西1-16-9
TEL： 03-6368-4423
OPEN/9:00 - 19:00(LO:18:45）
CLOSED/定休日なし(冬季休暇あり)
 
■(株)フェイスネットワークについて https://www.faithnetwork.jp/
   住みたい街として安定的な人気を誇る城南3区エリア(世田谷区・目黒区・渋谷区)を中心とした新築一棟マンションによる不動産投資支援事業をメインに展開。土地の仕入れ•設計•建設から物件管理•売却に至るまで、全てを自社で管理するワンストップサービスを提供している。
   独自ブランド「GranDuo(グランデュオ)」などを展開し、設立から現在までの18年で合計200棟以上の新築一棟マンションをプロデュースするほか、建物の可能性の幅を広げるべく、2017年4月よりリノベーションも手掛けている。マンションオーナー様の夢の実現サポートと、城南３区エリア(世田谷区•目黒区•渋谷区)での理想のライフスタイルを叶えるマンションの提供を行っている。
住所　　　：東京都渋谷区千駄ヶ谷3－2－1 FaithBldg.
代表取締役：蜂谷二郎
事業内容　：不動産業/建設業/一級建築士事務所
 
   ちなみに(株)FAITHNETWORK(URL:http://faithnetwork.jp/)は不動産業業で、本社を東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-1FaithBldgに置く。電話番号は0120-246-349、代表者は蜂谷二郎氏、上場はマザーズ、資本金は6億8112万円。