2019.06.08（土）	『37年目 夏のカレー&スパイスグリル』フェア 7月3日から全国のロイヤルホストでスタート 店舗で焼き上げるパンも初登場！

   ロイヤルホストは、今年で37年目を迎える夏恒例のカレーフェア『37年目 夏のカレー&スパイスグリル』を7月3日(水)から全国の店舗で開催する。今回は“スパイス”に注目し、アジアをはじめ世界の食材を使用し、風味豊かで夏らしく彩り鮮やかなメニューを用意した。「夏本番を迎えるこれからの季節、食欲を刺激するロイヤルホストのカレーとともに豊かな食事のひとときをお楽しみください」という。
   ロイヤルホストは「暑い国発祥のカレーで夏を元気に過ごしてほしい」という思いから、1983 年より夏限定でカレーフェアを実施してきた。そのときの時流を反映しながら本格的なカレーを提供してきたロイヤルホストは、「夏と言えばカレー」という日本の食文化を醸成したと言われるまでになった。

 
   今年は香りや味わい豊かなスパイスをふんだんに活用し、ロイヤルホストのメニュー開発力や調理力によって、色鮮やかでワクワクする世界を表現した。バター&カシューナッツトマトカレーと、フライドオニオンやアーモンドにミックススパイスを店舗でブレンドした、カリカリ食感の“食べるスパイス”をトッピ ングしたステーキが楽しめる「ギャザリング•プラッター~夏のグリル盛り合わせプレート~」や、バター&カシューナッツトマトカレーとピラフのほか、スパイスやヨーグルトに漬け込んだチキンを盛り合わせた「タンドリー風チキンピラフ」などが登場する。 
   また、クミンの風味が香る店舗で焼き上げたパンをセットにしたメニューを用意した。さらに1983年の初回から毎年販売しているカシミールカレーも用意し、カレーを中心に様々なスパイスを活用したメニューをお楽しみいただける。
   ロイヤルホストは、今後も豊かな食の時間を過ごしていただき、「おいしさの共有・共感」をしていただけるレストランを目指していくとしている。
メニュー概要.pdf
『37年目 夏のカレー&スパイスグリル』概要
販売期間 : 2019年7月3日(水)～ 2019年9月初旬(予定)
販売時間 : 11:00~22:00(予定)
販売店舗 : 全国のロイヤルホスト217店舗(駒沢店、銀座インズ店除く) ※一部取り扱いのない店舗•販売期間•価格が異なる店舗がある。
 
   この件に関するお問い合わせはロイヤルホールディングス(株) コーポレートコミュニケーション室まで(電話03-5707-8852  FAX03-5707-8860  e-mail:koho@royal.co.jp)。