(株)ロック・フィールド(本社:兵庫県神戸市)が展開する神戸コロッケは、2019年4月に迎えた創業30周年を記念し、5月23日(木)より「復刻コロッケ」シリーズを発売する。このシリーズは今後1年間、6回に渡り展開予定。懐かしのコロッケを2か月ごとに2商品ずつ、それぞれ2週間の期間限定で販売する。
＜神戸コロッケ ブランドサイト…http://www.rockfield.co.jp/brand/kc/＞

   1989年4月、「安心•安全で本当においしいコロッケを食卓に届けたい」という想いから誕生した神戸コロッケ。30周年という節目の年に、ここまで支えてくださったお客様への感謝の気持ちを込めて、創業当時の「あの思い出の味」をお届けする。素材調達や調理の技術を結集させ、手間をかけて作った創業時のコロッケを復刻。永年ご愛顧いただいているお客様には思い出の味を当時を知らないお客様には「今のコロッケとは一味違うおいしさ」を体験していただける。
   シリーズ第一弾の今回は、1992年に発売した「牛肉•じゃがコロッケ」「カレーコロッケ」を用意。どちらも素材、製造工程にとことんこだわった自信作だ。ご家族やご友人と一緒に食卓でコロッケを囲みながら、当時の思い出話などにも花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
■商品概要(写真は全てイメージ）

創業30周年記念 復刻 「牛肉•じゃがコロッケ」
 
＜商品名＞ 創業30周年記念 復刻「牛肉・じゃがコロッケ」
＜税込価格＞ 195円(1個）
   じゃがいもは、ほくほくの食感の男爵いもを粗つぶしに。牛肉は厚めのスライスを使用しているため、食べごたえがある。シンプルな材料(じゃがいも・牛肉・醤油・酒・砂糖)を味わい深く仕上げたコロッケだ。
 

創業30周年記念 復刻「カレーコロッケ」
 
＜商品名＞ 創業30周年記念 復刻「カレーコロッケ」
＜税込価格＞ 152円(1個）
   カレー用のブイヨン作りから始めるこだわりの一品。ミンチ肉に時間をかけて丁寧に作ったブイヨンと厳選したカレー粉を染み込ませ、じっくり炒めた玉ねぎと男爵いもを加えて完成。まさにカレーそのものを感じられるコロッケだ。
■販売期間 2019年5月23日(木)～6月5日(水）
■販売店舗 全国の神戸コロッケ各店 ※一取り扱いのない店舗がある。また売り切れの際はご容赦ください。
 
＜創業当時の神戸コロッケ＞

創業当時の神戸コロッケ元町本店(1号店）
 
   1989(平成元)年4月28日、神戸•元町に神戸コロッケの1号店が開店した。じゃがいも、玉ねぎなどの素材にこだわった本物志向のコロッケを、揚げたてで提供。手間を惜しまない職人のこだわりや、レトロなたたずまいも支持をされ、初日から行列ができるほどの人気となった。
 
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   ちなみに(株)ロック・フィールド(URL:http://www.rockfield.co.jp/)は商業(卸売業、小売業)で、本社を兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町15-2に置く。㈱ロック•フィールド 神戸ヘッドオフィス電話番号は078-435-2800、代表者は岩田弘三氏、上場は東証1部、資本金は55億4400万円。