14万食突破！ドゥエ イタリアン監修「黄金塩らぁ麺」など16種類のメニューが登場。11月7日(水)からかっぱ寿司全店で実施、なくなり次第終了する。コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ•クリエイト㈱ 本社神奈川県横浜市、小澤俊治代表取締役社長)は、11月7日(水)より、本ずわい蟹をメインとした「今年も、本ずわい蟹入荷！」フェアを、全店舗にて開催する。
　大きなネタを贅沢に乗せた「本ずわい蟹」は、本フェアの目玉商品だ。店内で殻剥きをして、より新鮮な状態で提供するため、蟹本来の甘みと口どけを存分にお楽しみいただける。「本ずわい蟹ほぐし身包み」は、たっぷりの本ずわい蟹のほぐし身の上に、蟹味噌をトッピングした贅沢な一品だ。
　そして、かっぱ寿司の定番人気メニューである茶碗蒸しをアレンジした「本ずわい蟹と炙り白子の茶碗蒸し」では、本ずわい蟹の身と、とろりとした食感の白子をふんだんに使用している。「温かい餡が優しく絡む、冬限定のおいしさをお楽しみください」という。
　その他に今月初旬の販売開始よりすでに約14万食を販売し、大変ご好評をいただいているドゥエ イタリアン監修、黄金色に輝くスープと濃厚なチーズの相性が絶妙な「黄金塩らぁ麺」など、全16種類の多彩な期間限定メニューを提供する。


【「今年も、本ずわい蟹入荷！」フェア詳細】
・販売期間：2018年11月7日(水)～なくなり次第終了
・対象店舗：かっぱ寿司全店
・URL：https://www.kappasushi.jp/cp/season19
・販売商品
●本ずわい蟹 一貫180円(＋税）
   店内で殻剥きをすることで、より新鮮なおいしさを味わっていただける。蟹ならではの甘みと口どけをお楽しみください。
●本ずわい蟹ほぐし身包み 一貫100円(＋税）
   たっぷりの蟹のほぐし身の上に、蟹味噌をトッピングした贅沢商品だ。
●本ずわい蟹と炙り白子の茶碗蒸し 280円(＋税）
   本ずわい蟹の身と、真鱈の白子をふんだんにのせた。温かい餡が優しく絡む、今だけの茶碗蒸しだ。
●真鱈白子軍艦 二貫100円(＋税）
   とろりとした食感で人気の商品が今年も登場。冬限定ですのでお見逃しなく。
●黄金塩らぁ麺 390円(＋税）
   有名店「Due Italian(ドゥエ イタリアン)」監修の至高の塩ラーメン。黄金色に輝くスープにこだわりのとろ～りチーズが絶妙な一杯。新境地の絶品ラーメンをお召し上がりください。
＜その他メニュー＞
●とろ鯖たたき 二貫100円(＋税）
●かにかま天マヨ 二貫100円(＋税）
●かにかまガーリック醤油 二貫100円(＋税）
●かにかまの押し寿司～直火マヨ炙り～ 二貫100円(＋税）
●かにかまサラダ軍艦 二貫100円(＋税）
●トリュフ風味のハンバーグ 390円(＋税）
●黒ごまプリン 200円(＋税）
●紫芋のジェラートと黒蜜きなこわらび餅 200円(＋税）
●黒蜜きなこわらび餅 100円(＋税）
●紫芋のジェラート 100円(＋税）
●モンブランケーキのほうじ茶風味 200円(＋税）
 
   ちなみにカッパ•クリエイト(株)(URL: http://www.kappa-create.co.jp/company/profile.html)は飲食店で、本社を神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階に置く。電話番号は045-224-7095、代表者は小澤俊治氏、上場は東証1部、資本金は98億円。