GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」「Doc Popcorn」など話題の飲食店を運営する(株)FSプランニング(本社東京都港区、齋藤正浩取締役社長)が運営する、ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店｢The Pie Hole Los Angeles｣(以下「The Pie Hole L.A.」)は、 4月19日(木)より、新メニュー「S’more Pie(スモアパイ)」を国内全店舗にて販売する。
■「The Pie Hole L.A.」とは？ 創立者であるマシュー•ヘフナーの母秘伝のレシピを元に、2011年ロサンゼルスにオリジナルパイとオーガニックコーヒーのお店「The Pie Hole L.A.」をオープンした。現在ではハリウッドやオレンジカウンティーなど著名な地域へ出店を拡大しており、多くのハリウッドスターなど世界中のファンを魅了している。トリップアドバイザーで「ロサンゼルスのベーカリー」口コミランキングで第2位(184軒中)を獲得するなど、今最も注目されているカフェの1つだ。「The Pie Hole L.A.」はパイとコーヒーだけではなく、家族の温かみを感じられるようなアットホームな空間を提供するショップである。
■オーガニックコーヒーへのこだわりについて 「The Pie Hole L.A.」のコーヒーは、添加剤や雑草剤など有害な物質は一切使用していない。100％オーガニックの最高品質な豆をミディアムローストで仕上げた滑らかで綺麗な味わいのブレンドコーヒーだ。スムースな口当たりでドライフルーツのような明るい酸味とチョコレートのような味わい、そしてフローラルな香りと共に豊かなボディ感が口の中に残る。さっぱりとした味わいのコールドブリューコーヒーや、まろやかな口当たりのニトロコーヒーはパイとの相性も抜群だ。 ＜店舗情報＞
《日本１号店》
店舗名 ：The Pie Hole Los Angeles 新宿ルミネ店 住所 ：〒160-0023 新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2 営業時間 ：8:00～22:00 定休日 ：ルミネ新宿店に準ずる TEL ：03-5990-5481
《日本2号店》 店舗名：The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店 住所：〒104-0061中央区銀座6-10-1 GINZA SIX店 B2 営業時間：10:30～20:30 定休日：GINZA SIXに準ずる TEL：03-6264-6545
《日本3号店》 店舗名： The Pie Hole Los Angeles 原宿竹下通り店 住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-6-12 ITOビル2F 営業時間： 10：00～20：30(イートイン ラストオーダー20：00） 定休日：無し TEL：03-6804-2010
