「旧軽井沢ホテル」期間限定で
特別コースメニューを提供

2015.09.07（月）

　アゴーラ・ホテルアライアンスの野尻湖ホテル エルボスコ(長野県上水内郡信濃町、坂下雅行総支配人、客室数50室)と旧軽井沢ホテル(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、 藤田昌紀総支配人、客室数50室)は、「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2015」の参画に伴い、9月26日(土)〜10月11日(日)の期間限定で特別コースメニューを提供する。




　この企画は、野尻湖ホテル エルボスコのダイニング「moment」(モーメント)、旧軽井沢ホテルのコンテンポラリー•フレンチレストラン<Le Signe>(ル・シーニュ)において、ランチ、ディナーの各2テーブル限定で、手頃なお値段で特別メニューをお召し上がりいただけるまたとない機会となっている。
　野尻湖ホテル エルボスコのダイニング「moment」は、今年よりエグゼクティブ•シェフに田中就也氏を迎え、“Cuisine Terroir”(キュイジーヌ•テロワール)をコンセプトにジャンルの枠にとらわれない自由な発想で、オリジナリティを追求した料理を提供している。
　また、今年7月にリブランドオープンした旧軽井沢ホテルのエグゼクティブ•シェフの上野宗士氏が率いるコンテンポラリー•フレンチレストラン「Le Signe」では、国内外の選りすぐりの食材を使用し、郷土料理の調理法を採用するなど、新たなストーリーを展開している。

〈ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2015開催概要〉
【開催期間】2015年9月26日(土)〜10月11日(日)(定休日・貸切を除く）
【開催施設・料金】
◎野尻湖ホテル エルボスコ ダイニング「moment」
所在地：長野県上水内郡信濃町大字古海4847
TEL : 026-258-2111 URL: http://www.nojirikohotel-elbosco.com/
・ランチ：2,215円(税・サービス料金込）
・ディナー：5,000円(税・サービス料金込）
◎旧軽井沢ホテル
コンテンポラリー・フレンチレストラン<Le Signe>
所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
TEL : 0267-42-8822　URL:http://www.kyukaruizawahotel.com/
・ランチ：2,215円(税・サービス料金込）
・ディナー：5,000円(税・サービス料金込）
【予約開始】
先々行予約開始：9月8日(火)午前10時〜ダイナースクラブプレミアカード会員
先行予約開始：9月10日(木)午前10時〜ダイナーズクラブカード会員
一般予約開始：9月16日(水)午前10時〜
【予約方法】
電話 : 直接各ホテルへ


　「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は、2010年にフランスで生まれたレストランイベント「Tours au Restaurant」(皆でレストランに行こう)の日本版として、2011年から始まったイベントだ。第5回目となる本年度は全国のフレンチレストラン約500店舗が参加し、「グランシェフのOSUMITSUKI」をテーマに、全国各地で活躍するグランシェフのバックアップの下、未来の巨匠を目指して励む若手シェフを応援し、「日本発の新しいフランス料理」を発信する。
　アゴーラ・ホテルアライアンスは、事業ビジョンである「美しい日本を集めたホテルアライアンス」のもと、恵まれた立地とホテルアライアンスのスケールメリットを最大限に生かし、地域に貢献できる施設を目指して行くとしている。
　参考までに(株)アゴーラ・ホスピタリティーズ(URL http://www.agorahospitalities.com/)はサービス業で、本社を東京都港区虎ノ門5-2-6 虎ノ門第2ワイコービル7Fに置き、電話番号は03-3436-1860、代表者は浅生亜也氏。上場は未上場で資本金は5749万円となっている。