サッポロホールディングス(株)のグループ企業である、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(株)(本社愛知県名古屋市、時松浩代表取締役社長)は、TOCHIとCRAFT「新潟新之助玄米茶」を10月16日(月)より全国発売する。

「新之助」のコクと甘みが味わえるお米の味が主役の玄米茶
   TOCHIとCRAFTは、価値ある国産素材の魅力発信や産地とのつながりの提供を目指し、無糖茶を中心としたラインナップを展開している。今回発売する「新潟新之助玄米茶」は、新潟県産の「新之助」を100％使用した(※1)玄米茶だ。
   玄米茶は「香ばしさ」を求めて飲用される方が多く、ご家庭でリーフタイプを飲まれることが多いお茶。外出先でも手軽に香ばしい味わいと香りの玄米茶を楽しんでいただくための素材を探す中で、ロースト感が強く、玄米茶にしても美味しいお米として、新潟県産の「新之助」に着目した。
   「新之助」は2017年に一般販売を開始した新潟の新たなブランド米で、コクと豊潤な甘みが特長のお米だ。この特長を活かすため、低い温度で長い時間をかけて行う熱風焙煎を採用し、抽出温度などにもこだわることで、香ばしさは勿論のこと、お米の味わいも楽しめる玄米茶が完成した。低カフェイン(※2)なので、リラックスシーンにもおすすめの商品だ。
※1：新潟県産米を焙煎している。産地：新潟県 焙煎地：茨城県
※2：日本食品標準成分表(八訂) 増補 2023年の玄米茶浸出液(100ml当り10mg)との比較
 
商品名：新潟新之助玄米茶
容量•容器：525ml•PETボトル
希望小売価格：160円(税別）
エネルギー：0kcal/栄養成分表示 (100ml当り)
発売日：2023年10月16日(月）
販売地区：全国
商品特長：米どころ新潟のプライドをかけて研究＆開発された新潟米「新之助」を100％使用（※1)した玄米茶。新之助のコクと甘みを活かし、じっくり時間をかけて焙煎した。一口飲む飲むたびに、まろやかで香ばしい味わいが心地よく広がり癒される。