(株)はくばく(本社山梨県中央市、長澤重俊代表取締役社長)は、『無洗米もち米個包装タイプ』を9月1日(金)より全国で新発売する。本商品は「いつものお米にプラスして、もっちり感アップ！」をコンセプトに、「主食改革」を掲げる当社が提案するいつものごはんを手軽においしさアップすることができる商品だ。
   原料のもち米には、やわらかさ、粘りが長持ちすることが特徴的な「北海道産 きたゆきもち」を使用した。いつものお米にプラスするだけで、ごはんのツヤ、もっちり感をアップすることができる。さらにもち米の不満点である使用ハードルを払拭した。
   もち米商品の購買層、非購買層にアンケート※1を実施したところ、「内容量が多く使い切れない」「どのように食べたら良いのか分からない」という声が多数あったため、使い勝手の良い軽量不要の個包装タイプに、そして使い方の分からない方に向けて同社HPではアレンジレシピを多数紹介予定。より手軽に食卓に取り入れやすい商品を目指して開発した。炊き込みごはんが美味しくなるこれからの秋の季節にお手軽おこわ風アレンジ。「是非お試し下さい」という。
※1同社調べ(n=500）


もっちり計量いらず「おこわ」レシピ きのことベーコンの洋風炊き込みおこわ

もち米しゅうまい

サムゲタン風手羽元ともち米のスープ

はくばくについて

   同社の社名「はくばく」は白い大麦という意味。創業社長である祖父が「もっと麦ご飯を喜んで食べてもらいたい。」という思いから、大麦を一粒一粒半分に割って黒い筋を目立たなくした製品を開発した。
   以来、我々はくばくは穀物とともに歩み、精麦の他、雑穀、和麺、麦茶、穀粉、米を事業として手がけるようになった。人類を太古から支えてきた大切な「穀物」を、現代の食卓へもっと多く登場させ、もっと楽しんで食べてもらうこと。それは家族の笑顔が増えること。またそれは家族が健康になることだと考えている。これを実現するために、我々はくばくは主食であるごはんの「質」を見直す「主食改革」を、社員一丸となって本気で目指している。
社名：株式会社はくばく
所在地：〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629
代表：代表取締役社長 長澤重俊
設立：昭和16年4月15日
資本金：98,000,000円
事業内容：食品製造および販売
URL：https://www.hakubaku.co.jp/