2023.08.03(木)

「キリン 生茶 リッチ」 9/5より新発売、素材と手間を
注ぎ込み、茶葉の深いうまみで心ととのう。新しい緑茶
誕生(キリン)

   キリンビバレッジ(株)(吉村透留社長)は、常に時代にあわせた新しいお茶の楽しみ方を提案する「キリン 生茶」から、緑茶の可能性を広げ、新たな期待感を創り出す「キリン 生茶 リッチ」(400ml•ペットボトル)を9月5日(火)より全国にて新発売する。
 ペットボトル緑茶は、日々の喉の渇きを癒すために欠かせない飲み物となった一方、「お茶はどれも大体同じ」というイメージがあるなど、期待感を持ちづらいカテゴリーとなっている。今回発売する「キリン 生茶 リッチ」は大容量•低価格といったコモディティ化が進行するペットボトル緑茶市場に対し、”キリンのものづくりへの思い”と”生茶のテクノロジー”を注ぎ込んだこだわりのおいしさで、緑茶カテゴリーに新しい選択肢を提案する商品だ。
 約8時間以上かけて10μm(=0.01mm)以下まで粉砕した「微粉砕かぶせ茶」をぜいたくに「キリン 生茶」の10倍使用。さらにじっくりうまみを引き出す45℃抽出をメインに、複数の温度帯で淹れた抽出液をブレンドすることで、苦渋みを抑えた深いうまみを感じる味わいに仕上げるなど、「キリン 生茶 リッチ」は手間と時間をかけた工程をあえて採用し、本当においしい緑茶を追求してつくりあげた。
 発売前のお客様調査※では、仕事や勉強、家事の合間などの休憩時間にじっくり飲みたい緑茶として、深いうまみと余韻が広がる「キリン 生茶 リッチ」の味わいが高く評価された。本当においしい緑茶を追求してつくりあげた「キリン 生茶 リッチ」は、慌ただしい日常の中に、心ととのう上質な休息をもたらすペットボトル緑茶として、新たな価値を提案し緑茶市場を活性化させる。
※同社調べ(23年4月)
●中味について
   きめ細かく粉砕した独自素材「微粉砕かぶせ茶」をぜいたくに「キリン 生茶」の10倍使用し、複数の温度帯で抽出した。苦渋みを抑えつつ、茶葉の深いうまみとコクが感じられる心がととのう味わいに仕上げた。